說到豬肺呢,可能很多的朋友都不屑吃,因為他們覺得吃豬肺不健康!其實這種想法是錯的,豬肺其實偶爾吃對身體是非常的好的,當然了,有些人不喜歡吃另一個原因是因為它比較難洗!豬肺味甘,性平,有補肺潤燥作用。用于肺虛久咳短氣或咳血。可治咳嗽!豬肺的吃法也有很多,這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享一道【豬肺雪梨湯】的做法,喜歡的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴哒!
在開始正式制作之前呢,我們首先需要準備以下食材:豬肺1個,雪梨3個,冰糖适量,生姜1塊,料酒2湯匙,銀耳1朵
第一步:處理食材,提前用熱水将銀耳泡發,然後去根再撕成小塊,将豬肺用清水沖洗至發白,然後切成小塊備用,接着将生姜切片,雪梨切開,取芯後切成小塊備用!
第二步:起鍋加入大量的清水,将豬肺冷水下鍋,加入幾塊姜片,加入2湯匙料酒,然後煮開焯水,煮開後撇去浮末,然後盛出豬肺到清水中,再次清洗幹淨!
第三步:準備湯鍋,然後将豬肺放入鍋中,加入銀耳,加入雪梨塊,加入剩下的姜片,加入冰糖,最後加入食材2倍的清水,蓋上鍋蓋大火煮沸,水煮沸後轉成小火,再煮1小時即可!
這樣一道,鮮甜可口,潤心潤肺的【豬肺雪梨湯】就制作完成了,非常的好喝,喜歡的朋友們就跟着做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!
好啦,朋友們!這期的美食教程【豬肺雪梨湯】就分享到這裡,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享!!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!
我是天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!