土豆胡蘿蔔雞蛋煎餅做法?食材明細:雞蛋2個,土豆1個,胡蘿蔔半個,黑芝麻适量,香油适量,花生油适量,鹽适量,接下來我們就來聊聊關于土豆胡蘿蔔雞蛋煎餅做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材明細:雞蛋2個,土豆1個,胡蘿蔔半個,黑芝麻适量,香油适量,花生油适量,鹽适量。
先把土豆,胡蘿蔔蒸熟撚碎,雞蛋打入碗中加香油打勻。
把撚碎的胡蘿蔔土豆泥加入到打碎的雞蛋中,加鹽攪拌均勻。
熱鍋倒油,端起鍋來轉一下,讓整個鍋底都沾上油,然後倒入面糊。
小火煎一會兒,在上面撒上一層黑芝麻,看邊上開始冒煙向上卷,把鍋端起來掂一掂,給它翻個面,煎熟出鍋。
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