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胡蘿蔔怎麼涼拌好吃

美食更新时间:2024-12-15 14:56:48

胡蘿蔔怎麼涼拌好吃（涼拌胡蘿蔔絲）1

食材

主料
胡蘿蔔 1根
尖椒 1根
輔料
鹽适量
花椒油适量
蒜瓣适量
熟白芝麻适量
雞精适量
香油适量
步驟
步驟
1.準備食材：胡蘿蔔、尖椒、大蒜。
2.胡蘿蔔洗淨，切成細絲。
3.尖椒洗淨去籽，切成細絲。
4.取一個小碗，放入蒜泥、熟白芝麻、花椒油、鹽、雞精、香油。
5.胡蘿蔔和尖椒放到容器裡。
6.倒入調拌好的調味汁。
7.攪拌均勻。
8.裝盤即食，很下飯的涼拌小菜。
小貼士
1、做涼拌菜的胡蘿蔔絲要切的細，這樣好入味，也比較軟化點，不至于吃到嘴巴裡有戳嘴巴的感覺，覺得切胡蘿蔔絲麻煩的話可以用刨絲的刨子，非常的方便快速。

2、胡蘿蔔不要加醋。

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