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青椒炒雞蛋怎麼樣炒好吃

美食更新时间:2025-02-15 07:53:09

青椒炒雞蛋怎麼樣炒好吃?青辣椒的凹線就是辣椒的筋，從它的旁邊切開，接下來我們就來聊聊關于青椒炒雞蛋怎麼樣炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

青椒炒雞蛋怎麼樣炒好吃

青辣椒的凹線就是辣椒的筋，從它的旁邊切開。

把青辣椒去筋切兩半對合。

完整取出了辣椒筋。

手指在辣椒的外層上。

把辣椒切絲。

把蔥切細末。

雞蛋打入碗中，加入少許鹽和米醋打散。

鍋裡炒香蔥末。

加入雞蛋液。

雞蛋倒入後從邊緣鏟入翻面煎熟或劃散。熟後裝出。留底油，加入辣椒，滴少許陳醋炒一下。

加入雞蛋翻炒。

加入精鹽炒勻即可出鍋。

裝碟。

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