今年是魚魚邁入烘焙的第七個年頭，一直以來分享了很多不同風格的蛋糕，這次來個很特别的：萌賤風，表情包款杯子蛋糕。一組12個不同的表情，獨特的造型非常有個性，還沒吃上已經被這些萌賤的表情逗笑了，這也算是烘焙的樂趣了，讓您在品嘗甜點的時候也能收獲一份快樂~ 一直以來烘焙類需要入的食材和器皿魚魚都喜歡在京東下單，物品類型很多全面不說，送貨也非常的快，最近魚魚逛京東廚房小家電烘焙節，發現廚房小家電每滿300元減40元，果斷買了一台美的加熱破壁營養料理機，準備用它來制作美味哦！另外京東烘焙節還有各式各樣的新穎家電，巧婦難為無米之炊，選好一款得力的小電器，可是很有必要的哦，讓你在制作的同時省時省力又省心，真好物，真折扣哦~

By 魚魚魚魚魚魚 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 雞蛋 4個
• 砂糖 113克
• 低筋面粉 147克
• 牛奶 80克
• 玉米油 26克
• 芒果 150克
• 酸奶 20克
• 冰 20克
• 淡奶油 200克
• 砂糖 20克
• 黑巧克力 适量
• 美的加熱破壁料理機 MJ-PB40E254D

做法步驟

1、首先準備杯子蛋糕胚的材料。

2、将全蛋加砂糖打至有紋路。

3、篩入低筋面粉，混合至無幹粉。

4、加入牛奶和油，攪拌均勻。

5、烤箱預熱170度，将面糊裝入杯子蛋糕模具中。

6、放入烤箱進行烘烤，約35分鐘。

7、烤好出爐，放涼後裝飾。

8、芒果塊、酸奶和冰塊一起放入美的MJ-PB40E254D加熱破壁營養料理機中，選中“奶昔”功能，輕觸啟動鍵，等待完成即可。

9、将奶昔和淡奶油混合。

10、最後用奶油畫出Emoji風的表情，超級萌萌又賤賤的紙杯蛋糕完成~

11、你們也可以再發揮想象力，做出更多有趣的表情蛋糕哦~

小貼士

1、這個配方是一組12連模紙杯蛋糕的量哦。 2、需要等蛋糕完全冷透再做奶油裝飾哦，不然會化掉。 3、京東烘焙節更多好物等你來選噢！

雞蛋的營養功效

1.健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。

2.保護肝髒：雞蛋中的蛋白質對肝髒組織損傷有修複作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3.防治動脈硬化：美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

4.預防癌症：根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

5.延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。

6.美容護膚：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顔面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導緻缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋确是維護皮膚美的重要食品之一。

雞蛋的飲食禁忌

1. 未熟的雞蛋不能吃；煮熟的雞蛋用冷水浸後忌存放

2. 産婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝髒解毒功能降低，大量食用對身體不宜。一般情況下，産婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了

3. 雞蛋含人體所需的幾乎所有營養物質，每天吃一個雞蛋是不少長壽者延年益壽的經驗之一

4. 新鮮的雞蛋蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，對雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味，将雞蛋放入水中，蛋會下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋時須提防沾染到蛋殼上的細菌

6. 嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋以煮、蒸為好。

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