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花生苗的做法大全

美食更新时间:2024-11-25 16:25:08

花生苗怎麼做才好吃，今天就來教會您。

食材：

花生苗、黑木耳、紅辣椒、香菜、蒜蓉、白糖、食鹽、雞精、辣椒油、白醋、香麻油

做法：

首先把花生苗剝去外衣，清洗幹淨改刀切成合适的段備用。把幹的黑木耳放入清水泡發洗淨備用。起鍋加适量的清水，開大火把水燒開，把洗淨的黑木耳和花生苗倒入沸水入鍋中，大火焯水兩分鐘後撈出迅速投入冰水中。這樣才能使花生芽吃起來更加爽脆。

花生苗的做法大全（花生苗這樣做酸甜微辣）1

等花生芽徹底涼透後撈出控水備用。接下來準備一個碗放入控幹水的花生芽，再加入紅辣椒絲、香菜梗、适量的蒜蓉、少許白糖、食鹽、雞精調味，然後雙手交叉撈拌一下，再加入少許辣椒油、白醋、香麻油攪拌均勻即可。酸甜微辣，簡單又好吃。

花生苗的做法大全（花生苗這樣做酸甜微辣）2

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