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土豆粉怎樣做好吃

美食更新时间:2025-02-13 19:58:36

土豆粉怎樣做好吃?鍋中燒油，放入蔥花，幹辣椒進行炒香加入一勺豆瓣醬，繼續翻炒，豆瓣醬翻炒至粘稠，轉小火放入土豆粉，加入一小勺鹽跟雞粉，翻炒一分鐘左右即可，現在小編就來說說關于土豆粉怎樣做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

土豆粉怎樣做好吃

鍋中燒油，放入蔥花，幹辣椒進行炒香。加入一勺豆瓣醬，繼續翻炒，豆瓣醬翻炒至粘稠，轉小火。放入土豆粉，加入一小勺鹽跟雞粉，翻炒一分鐘左右即可。

土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源于明朝宮廷，明亡後傳入民間。因口味獨特赢得世人稱贊，流傳成為中華一代名吃。相傳明朝禦廚将土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制，最終制成了土豆粉這一新面食。

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