在小吃街或是商場裡，炒酸奶的攤位前總排着長隊。不同于普通的酸奶，炒酸奶是需要用勺子“吃”的，如同在吃冰激淩一般涼爽過瘾。再加些堅果、餅幹、水果等配料，豐富的一杯看起來就十分誘人。其實制作炒酸奶并不需要專業的工具，也沒有複雜的步驟，家裡的冰箱就可以輕松搞定！
-- 自制炒酸奶 --
By Ewennnnew
--用料--
酸奶 一瓶
餅幹 四五塊
任何水果 随意
--做法--
❶ 撕開酸奶瓶口，把餅幹捏碎，水果切小塊。然後拿根筷子攪攪攪，攪勻。
❷ 找一個盆底寬闊的盆子，把攪好的酸奶倒進去，平攤開來。放入冰箱冷凍層，凍一個小時左右。
❸ 凍好之後取出凝固了的酸奶，用勺子将酸奶任意切割成一塊一塊的裝進碗裡，大功告成！！
--小貼士--
餅幹加越多越好吃哦！巧克力就不要加了，因為冷凍之後的巧克力完全沒口感。自己可以加碎花生、葡萄幹，看個人喜好，愛吃什麼加什麼！
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