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豌豆怎麼燒湯好吃

美食 更新时间:2024-07-26 07:22:30

豌豆怎麼燒湯好吃?食材:豌豆一碗,瘦肉300克,生抽适量,鹽适量,生粉适量 ,我來為大家講解一下關于豌豆怎麼燒湯好吃?跟着小編一起來看一看吧!

豌豆怎麼燒湯好吃(怎麼做豌豆湯才好吃)1

豌豆怎麼燒湯好吃

食材:豌豆一碗,瘦肉300克,生抽适量,鹽适量,生粉适量。

瘦肉切丁,生抽生粉抓勻待用。

剛剝殼的新鮮豌豆米。

鍋裡入油,大火燒熱(100度),倒入肉丁爆30秒出鍋,這是我炒肉超級嫩的秘訣。

鍋裡留油倒入豌豆米翻炒1分鐘。

加水燒開轉中火焖煮5分鐘左右,豆子軟了即可,喜歡喝湯的可以多加些水。

豌豆翻滾中。

加入爆好的肉丁,加适量鹽,翻拌出鍋。

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