千層蔥花油酥餅的做法-tft每日頭條

千層蔥花油酥餅的做法

美食更新时间:2024-11-22 06:12:55

千層蔥花油酥餅的做法（洋蔥爆炒鱿魚）1

作者：A_xia囡

用料

鮮鱿魚 2個

李錦記舊莊蚝油 1勺

洋蔥半個

芹菜 1顆

姜，蒜适量

鹽少許

油适量

做法步驟

1、準備好所需要的食材

千層蔥花油酥餅的做法（洋蔥爆炒鱿魚）2

2、鱿魚撕去紅色魚皮，挑去魚骨（購買時候也可以叫攤販清洗幹淨）

千層蔥花油酥餅的做法（洋蔥爆炒鱿魚）3

3、刀斜拿着縱橫切好花紋，要輕手，别切斷了

千層蔥花油酥餅的做法（洋蔥爆炒鱿魚）4

4、中間切斷，再切小塊

千層蔥花油酥餅的做法（洋蔥爆炒鱿魚）5

5、洋蔥和芹菜洗幹淨，切塊切斷備用。

千層蔥花油酥餅的做法（洋蔥爆炒鱿魚）6

6、鍋裡燒開水，将鱿魚焯水卷成形，就可以撈出，瀝幹水份，備用。

千層蔥花油酥餅的做法（洋蔥爆炒鱿魚）7

7、熱油鍋，先爆香姜蒜

千層蔥花油酥餅的做法（洋蔥爆炒鱿魚）8

8、先炒洋蔥，翻炒一會。

千層蔥花油酥餅的做法（洋蔥爆炒鱿魚）9

9、然後放鱿魚芹菜，一起翻炒均勻。

千層蔥花油酥餅的做法（洋蔥爆炒鱿魚）10

10、加蚝油，少許鹽，翻炒均勻即可。

千層蔥花油酥餅的做法（洋蔥爆炒鱿魚）11

11、成品圖。

千層蔥花油酥餅的做法（洋蔥爆炒鱿魚）1

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