#紅紅火火過大年#
今天是大年初五，迎财神的日子，一早搶到了2個紅包，這個年，我就一共搶到了41個紅包，但是也不多，一共就是89.7元，100元都不到。錢不多，就圖個開心，就像小朋友收壓歲錢一樣，無論多少，有就好。
說到壓歲錢，我這輩子就隻有收到父母給的壓歲錢，其他人的壓歲錢一毛都沒有。小時候在廈門沒有親戚，所以大年三十的晚上，隻有父母會給我們發壓歲錢，一般都在5-10元左右，那個年代，豬肉是7毛錢一斤，10元可以是一般人一個月的生活費了，父母會叮囑我們要放在枕頭底下，這個錢，我們都不會亂用，我們姐妹三各人都有本存折，會存起來，買學習用品，買課外書用的。（弟弟還在幼兒園，沒有給這麼多）
後來随父母回了江蘇啟東老家，每年父母還會給我們壓歲錢，但是家中有親戚來，或者我們去鄉下走親戚，沒有人給我們壓歲錢，隻有父母會給親戚孩子壓歲錢。壓歲錢一直到我高中畢業當了知青，後來工作了還有，但是錢不多，随着年代，慢慢的漲了些，50--200元左右。
壓歲錢最多的時候，是我與妹妹都下崗了，老父親就把壓歲錢增加到了1000元，那個時候，一般工人的月工資才300多，所以，這1000元壓歲錢，很讓我欣慰。
就是後來我兒子都工作了，父母還會給我們壓歲錢，一直到父母親的遠去，壓歲錢也就戛然而止，成了我記憶中的往事，忘不了的往事。
今天年初五，過年菜也都吃得差不多了，老公買了秀珍菇，叫我配些香腸炒炒，秀珍菇本身很清淡沒有味道，搭配香腸，味道就調出來了，香中帶鮮嫩，很好吃。
用料；香腸100克，秀珍菇300克.
調料；油，鹽，胡椒粉，蔥，姜，蒜。
做法；1，清水裡加勺鹽，秀珍菇放入清水浸泡一下，漂淨瀝幹，大些的秀珍菇撕成2-3瓣，
2.鍋裡水開，放入秀珍菇焯開，撈出瀝幹。
3.香腸切薄片，
4.鍋裡油熱，放入蔥，姜，蒜爆香，
5.放入香腸中火煸炒，
6.香腸煸炒至轉色，
7.放入秀珍菇中火煸炒勻，
8.加些鹽調味，鹽要适量，因為香腸有鹹味了。
9.加些胡椒粉，煸炒勻，
10.撒些蔥花，即可盛出。
秀珍菇與香菜還是很搭的，放些蔥蒜，味道真不錯。
#紅紅火火過大年#
小貼士；1.秀珍菇焯水時間很短，一開馬上就要撈出。
我是“老媽愛廚房”，一個喜歡圍着鍋台轉的家庭煮婦，一個有着多重愛好卻童心未泯的老奶奶，歡迎你的到來，期待與你交流，也期待你的關注。謝謝！#元氣過新年#
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