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雜糧飯怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-05 19:28:20

雜糧飯怎麼做好吃?準備食材：糙米、黑米、薏米、高粱米、荞麥米、大麥仁、胚芽燕麥米、大米各100克鷹嘴豆、牛眼豆、赤小豆、紅芸豆、斑馬豆共300克，下面我們就來說一說關于雜糧飯怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

雜糧飯怎麼做好吃

準備食材：糙米、黑米、薏米、高粱米、荞麥米、大麥仁、胚芽燕麥米、大米各100克。鷹嘴豆、牛眼豆、赤小豆、紅芸豆、斑馬豆共300克。

各種雜糧米按照1:1的比例，倒入容器裡，我用了一個小量杯，淺淺的裝滿，正好100克。放入大米，為了讓雜糧飯口感更加軟糯。

再把豆子，倒入另外一個容器裡。

雜糧米和豆子先淘洗一下，加入水，浸泡10小時以上。現在天氣熱了，中間要換一次水。

雜糧米和豆子浸泡好後，再洗一遍。然後一起放到高壓鍋裡，調五谷飯這一檔，就可以了。

雜糧飯煮好後，拿鏟子打松，放涼。

準備一個碗，用電子秤，按照100克一份秤好，裝入保鮮袋裡，放冰箱冷凍室。吃的時候，拿出來蒸一下就可以了。

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