柴魚豬腳湯怎麼做好吃?食材:豬腳2段、蓮藕2節、柴魚半條、生姜1個、鹽适量,今天小編就來說說關于柴魚豬腳湯怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:豬腳2段、蓮藕2節、柴魚半條、生姜1個、鹽适量。
豬腳買時讓鋪主斬大塊。開煮前洗淨,焯水。
蓮藕去皮,切塊。
柴魚洗淨,切塊。
砂鍋洗淨,放水6碗,再把豬腳、蓮藕、柴魚同時放入鍋中,開始煲40分鐘。
最後放鹽即可出鍋上桌。蓮藕柴魚豬腳湯就做好了。
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