帶殼生蚝蒸多久才熟竅門?一般要蒸6-8分鐘左右,帶殼生蚝由于其外殼堅硬厚實蒸生蚝前一定要洗淨,用鹽水浸泡兩個小時以上 ,下面我們就來說一說關于帶殼生蚝蒸多久才熟竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
一般要蒸6-8分鐘左右,帶殼生蚝由于其外殼堅硬厚實。蒸生蚝前一定要洗淨,用鹽水浸泡兩個小時以上。
待其吐淨泥沙沖洗幹淨,包括生蚝外部的殼和體内的泥沙都要吐淨,然後再将生蚝将殼表面也刷洗一下,最後用沸水燙熟生蚝至開口,撈出後在撒上調料上蒸鍋6-8分鐘即可。
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