我以前吃過一個香椿芽拌核桃仁,好奇怪的味道啊,而且那家店用的核桃是生核桃,我就覺得超難吃。直到我自己做了一道炒核桃仁的菜,才緩過來對核桃仁的看法,今天把這道西芹炒核桃仁分享給大家。
準備食材:芹菜、核桃仁、姜末、枸杞等。
1、将準備好的西芹清洗幹淨,切成一個個段狀,留以備用。
2、起鍋燒油,将準備好的姜末放在鍋中,進行簡單的爆香。
3、再将準備好的西芹放在水中進行簡單的焯煮,之後盛出來放在油鍋中,進行翻炒。
4、将剝好的核桃仁放在鍋中,進行翻炒。
5、再将準備好的枸杞也撒在鍋中,進行簡單的翻炒,準備适當量的鹽巴放在鍋中,進行簡單的調味。
6、大火翻炒,之後盛出來即可。
又是一道好菜出鍋,大家還喜歡嗎?有什麼想吃的想看的,留言見!
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