炒小蝦米怎麼炒才又酥-tft每日頭條

炒小蝦米怎麼炒才又酥

美食更新时间:2024-10-05 18:25:02

炒小蝦米怎麼炒才又酥（炒小蝦米多一個步驟）1

社區裡買的南極蝦，看圖片，紅紅的顔色挺大個，可是到貨卻發現是很小很小的小蝦米，還買了兩袋。第一次見這樣的南極蝦，那麼小就被撈上來怪可惜的。包裝袋子上寫的吃法，是飛油後瀝幹，根據口味配酸丁或者青椒丁炒制即可。

我搭配了肉餡、毛豆、小米辣、木耳，一共五樣食材，細細碎碎的炒了一鍋，香香辣辣的卷烙馍吃，越吃越來勁。做法上，覺得多一步飛油的方法挺不錯的，先将小蝦米炒熟炒幹，這樣既去腥又增香。

炒小蝦米怎麼炒才又酥（炒小蝦米多一個步驟）2

【南極蝦炒毛豆】

材料：南極蝦120克，毛豆130克，肉末130克，小米辣50克，泡發的木耳60克。

調味料：蔥半顆，鹽4克，生抽3勺。

做法：解凍後的南極蝦，用溫水反複淘洗幹淨，擠幹水分待用。

炒小蝦米怎麼炒才又酥（炒小蝦米多一個步驟）3

毛豆改刀切成碎粒，木耳也切碎片，小米辣切小段。

炒小蝦米怎麼炒才又酥（炒小蝦米多一個步驟）4

鍋中油熱後放入南極蝦，大火翻炒至幹香，然後盛出。

炒小蝦米怎麼炒才又酥（炒小蝦米多一個步驟）5

鍋中再倒少許油，蔥花炝鍋後放入肉末，煸炒出香味，加生抽拌勻，再加入毛豆，翻炒至毛豆變得更綠，半熟的狀态。

炒小蝦米怎麼炒才又酥（炒小蝦米多一個步驟）6

放入小米辣，翻炒2分鐘，将辣味炒出。

炒小蝦米怎麼炒才又酥（炒小蝦米多一個步驟）7

最後放入南極蝦、木耳，拌勻。

炒小蝦米怎麼炒才又酥（炒小蝦米多一個步驟）8

再加入鹽，拌勻即可。

炒小蝦米怎麼炒才又酥（炒小蝦米多一個步驟）9

小貼士：這種袋裝的南極蝦，表面有好多油，所以得徹底解凍後再洗，用溫水多淘洗幾遍。搜了下，原來這種小蝦叫南極磷蝦，微小，但氨基酸谷氨酸等等各種酸的含量超高。

炒小蝦米怎麼炒才又酥（炒小蝦米多一個步驟）10

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食要怎麼做水果蛋糕
1、材料：雞蛋3個，低筋面粉50克，牛奶30克，玉米油30克，鹽1克，細砂糖50克，淡奶油300克，... 2023-07-18
美食楊梅釀酒不加白酒方法
楊梅洗淨并浸泡鹽水30分鐘後，将其和白糖放入瓷罐内搗爛，蓋上蓋子自然發酵7～10天左右，再揭掉蓋子并用紗布封口，過濾罐内的楊梅酒。最後将楊梅酒倒入鍋内煮沸，冷卻後裝入瓶子内密封好，放在陰涼通風的地方保存即可。1、不加白酒用楊梅釀酒首先要準備适量鮮楊梅和白糖，将楊梅洗淨後并浸泡鹽水30分鐘後，把楊梅和... 2023-07-18
美食木薯粉都能做什麼美食
木薯粉能做木薯布丁、木薯粥、木薯餅、麻薯包、千層糕（木薯粉版）、木薯粉麻薯等。木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻、橡膠、小桐子同科。在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。木薯粉特征：木薯澱粉無異味，适用于需精調氣味的産品，例如食品和化妝品等。口味平淡：木薯澱粉無味道、無餘味（例如玉米），因此較之普通澱粉更适合于需精調味道的産品，例如布丁、蛋糕和餡心西餅餡等。漿糊 2023-07-18
美食健康什錦面如何做
1、主料：手擀面。2、配菜：油麥菜、火腿、鹵蛋、蘑菇、豆芽、幹豆腐絲。3、配菜：肥牛。4、配菜處理：... 2023-07-18
美食泉州石花膏的正宗做法
制作泉州石花膏需要先将石花草洗掉灰層，再把石花草、水和醋倒入鍋内，大火燒開後轉小火繼續煮50分鐘左右。煮好後用布濾出汁水并用水盆盛放好，之後放置一段時間直至汁水凝固，再放入冰箱内冷藏一段時間，其食用口感會更好。1、制作正宗的泉州石花膏時，首先要準備适量石花草、醋、水，再把石花草放入水中清洗片刻，将上... 2023-07-18
美食黑椒豬扒意粉如何做
1、準備工作：豬扒、洋蔥切絲、青椒切絲、胡蘿蔔切絲。2、豬扒用一點鹽、醬油、糖、澱粉腌制一下。3、鍋... 2023-07-18
美食廣東麻辣酸菜魚怎麼做
1、原料：草魚一條（約重兩斤左右）。2、調配料：料酒1茶匙+1湯匙、澱粉1茶匙、泡青菜180克、花椒... 2023-07-18
美食腌蒜怎麼腌制好吃
1、去掉壞的大蒜，剩下的大蒜剝去外面的皮，留下裡面一層。剪去大蒜的根部，修平整。然後将尾巴剪短一些，... 2023-07-18
美食韓式辣鳕魚如何做
1、食材:鳕魚4條。2、準備4條新鮮的鳕魚，去掉内髒頭部清理幹淨，備用。3、再把洗幹淨的鳕兩面改上十... 2023-07-18
美食皖北沙湯的做法和配方
1、雞胸肉雞殼250G，泡發木耳适量，麥仁适量，全蛋液l個或2個，香菜末适量，胡椒粉少許，食鹽少許，... 2023-07-18
美食含硒的食物和水果有哪些
1、含硒的食物有蛋類、豬肉、紫薯等，而含有含硒的水果有桑葚、猕猴桃等。2、基本所有的蛋類裡面都含有曬... 2023-07-18
美食沒有肉怎麼做螞蟻上樹
1、主料：茄子300g、粉絲50g、青椒一個。2、輔料：豆豉香菇醬一大勺、配料生抽一大勺、老抽一大勺... 2023-07-18
美食紅燒大排
1、首先将大排清洗幹淨，用餐巾紙吸幹水分，放在案闆上，用刀背橫豎拍一下，這樣肉質就會很軟，然後每塊大... 2023-07-18
美食家常涼菜的家常做法
1、黃瓜一根，豆油皮适量，白蘿蔔适量，土豆适量，食用油适量，醬油适量，蒜适量，鹽适量，辣椒适量。2、... 2023-07-18
美食北鬥是屬于什麼系統gps
1、北鬥是屬于衛星定位系統。2、北鬥衛星定位系統是由中國建立的區域導航定位系統。3、該系統由三顆（兩... 2023-07-18
美食家常腌生姜的正确做法
1、購買生姜，一定要買特别鮮嫩的，能買到細芽嫩姜最好。2、腌制前将生姜洗淨吹幹。3、将生姜切成片，能... 2023-07-18
美食楊梅酸料怎麼做
1、首先用鹽水泡10分鐘楊梅，清水沖洗幾遍，撈出楊梅，撒适量白糖腌十分鐘。2、然後把腌出糖水後楊梅倒... 2023-07-18
美食白菜餃子如何做
1、主料：白菜、豬肉餡、面粉、蔥适量、香油适量、鹽适量、姜适量、餃子餡調料粉适量、醬油适量。2、把白... 2023-07-18
美食腌草魚小技巧
1、首先把草魚從背部開刀，取出内髒和魚腮，注意魚腹部黑膜要洗淨，這樣魚才不會太腥，然後控幹水分備用;... 2023-07-18
美食豆芽湯
1、材料：黃豆芽6兩、蕃茄1個、鮮香菇4朵、闆豆腐1塊、鹽2小匙。2、黃豆芽去根須．洗淨後瀝幹，蕃茄... 2023-07-18
美食巴斯克乳酪蛋糕的做法
1、食材：奶油奶酪250克、細砂糖50克、雞蛋2個、玉米澱粉5克、淡奶油100克。2、奶油奶酪從冰箱... 2023-07-18
美食煮銀耳梨水的方法
1、主料：雪梨1個、銀耳适量、紅棗20克。2、輔料：清水1.5升、冰糖20克。3、雪梨去皮，去核切塊... 2023-07-18
美食葡萄主要品種有哪些
葡萄主要品種有哪些1.巨峰葡萄巨峰葡萄的顔色是紫粉色,農民種植的葡萄大多是綠色和紫色的。對于很多70後、80後來說，這種葡萄在他們年輕的時候吃得最多。它的果實比較大，酸甜适中，多汁.巨峰葡萄于1959年從日本傳入中國，當時有“巨峰一出，誰來争鋒”的說法。巨峰葡萄的皮比較軟，剝皮是最過瘾的。2.戶太8... 2023-07-18
美食電飯煲如何做烤肉
1、食材：五花肉、料酒、鹽。2、五花肉切片，用料酒和鹽腌制20分鐘，穿上牙簽。3、電飯鍋預熱到保溫狀... 2023-07-18
美食夏天鹹蛋怎麼保存
1、如果是夏天比較熱的時候，可以放進冰箱冷藏室裡存放，注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱... 2023-07-18
美食牛腩用高壓鍋要壓多長時間
1、牛腩用高壓鍋壓30分鐘左右為佳，能将牛腩炖煮的較為軟爛，還能使肉質鮮嫩多汁，口感較好。使用高壓鍋... 2023-07-18
美食腌制花生豆方法
1、洗幹淨一個壇子備用。2、花生米用溫水泡2小時，剝去紅衣；蔥切段，姜、蒜切片、紅辣椒切段備用。3、... 2023-07-18
美食蟬怎麼吃
1、買來的金蟬用清水沖洗幹淨。2、用淡鹽水泡半天左右以入味。3、将水份控幹，蔥切片。4、鍋中放油，盡... 2023-07-18
美食四川椒麻雞的做法
1、材料：嫩公雞1隻1250克，蔥葉75克，味精2克，川鹽3克，紅袍花椒40粒，雞湯50克，醬油30... 2023-07-18
美食化油器的作用
1、将一定數量的汽油與空氣混合，以使發動機正常運轉。2、如果沒有足夠的燃油與空氣混合，那麼發動機将在... 2023-07-18

tft每日頭條

> 美食

> 炒小蝦米怎麼炒才又酥

炒小蝦米怎麼炒才又酥

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注