沙蔥土豆泥?原料:土豆、沙蔥、煮雞蛋土豆洗幹淨削皮上鍋蒸熟,下面煮雞蛋 ,現在小編就來說說關于沙蔥土豆泥?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:土豆、沙蔥、煮雞蛋。
土豆洗幹淨削皮上鍋蒸熟,下面煮雞蛋。
取出放在容器裡,用勺子盡可能壓碎(如果你喜歡吃帶有塊狀的土豆泥,那就先分出一部分大塊的出來,等調好細土豆泥後再放進去),一個方向攪拌到粘稠放一旁待用。
雞蛋剝殼,切成小塊,加入土豆泥中待拌。
沙蔥切成蔥花,放少量油炒一下,放涼後加入備好的土豆泥中。
在備好的土豆泥中放适量的鹽和雞精,攪拌均勻就OK啦。
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