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煎口蘑要放鹽嗎

健康更新时间:2024-12-24 01:13:18

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）1

口蘑又叫白磨、雲盤蘑。含有硒、鎂、鋅、鈣等十幾種微量元素，還含有碳水化合物、維生素B2、膳食纖維、蛋白質、維生素E、維生素D、維生素B1、脂肪等營養元素。口蘑含有的硒元素，可以降血壓、降低血液粘稠度，從而起到調節甲狀腺功能和提高機體免疫力的功效；含有的膳食纖維，可以吸收腸内多餘的糖分、膽固醇并促使其排除體外，起到促進人體消化，潤腸通便的功效，還能夠對肝髒起到良好的保護作用；還含有大量的維生素D，可以促進鈣的吸收，能夠很好的預防骨質疏松症。今天就和大家分享一下低鈉健康的口蘑肉片的制作方法供您參考！

By 天蠍座小菜姬

用料

口菇 250克
蔥 1小段
薄鹽醬油兩小勺
五花肉 100g
料酒兩小勺
姜 2片
蒜 3瓣
低鈉鹽 2克
胡蘿蔔 1根
青尖椒 1個

做法步驟

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）2

1、口蘑洗淨備用

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）3

2、口蘑切片備用

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）4

3、起鍋燒水，水開後下入口蘑

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）5

4、焯透後過涼，控水備用

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）6

5、胡蘿蔔青尖椒切片備用

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）7

6、五花肉切片備用

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）8

7、蔥姜蒜切馬蹄粒備用

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）9

8、起鍋燒油，下入蔥姜，煸出香味

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）10

9、下入肉片

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）11

10、肉片變色下入料酒

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）12

11、下入胡蘿蔔片煸炒

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）13

12、加入薄鹽醬油

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）14

13、下入控好水的口蘑煸炒

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）15

14、再下入青尖椒片

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）16

15、下入蒜粒煸炒

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）17

16、用控鹽勺量取兩克低鈉鹽，加入鍋内

煎口蘑要放鹽嗎（少鹽飲食輕松生活）18

17、翻炒均勻，出鍋裝盤即可。低鈉健康版的，口蘑肉片完成。感謝收看！

小貼士

口蘑味道鮮美，制造菜不用再加雞精或味精調味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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