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麻團怎麼做又軟又好吃

美食 更新时间:2025-01-08 03:15:14

大家好我是阿源,快過年了今天和朋友們分享一個豆沙麻團的做法,糯糯的,甜甜的,香香的,非常好吃,做法也簡單

首選需要準備的材料有;糯米粉250克,面粉50克,白糖50克,開水200克,适量的豆沙餡和白芝麻

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先把白糖放在開水裡攪勻,調成糖水

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再把糯米粉和面粉攪勻,用調好的糖水和成面團

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和好的面團醒15 分鐘

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利用醒面的時間把豆沙搓成球

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醒好的面團切成劑子

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劑子按按包上豆沙餡

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在搓圓,放在白芝麻裡粘上白芝麻,在搓一下防止炸的時候白芝麻掉

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油溫四成熱下鍋炸,炸的時候用小火慢炸

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炸至全部漂起來就好了

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撈出來控油

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裝盤開吃了,簡單好吃的豆沙麻團做好了,喜歡的朋友們做起來

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