大家好我是阿源,快過年了今天和朋友們分享一個豆沙麻團的做法,糯糯的,甜甜的,香香的,非常好吃,做法也簡單
首選需要準備的材料有;糯米粉250克,面粉50克,白糖50克,開水200克,适量的豆沙餡和白芝麻
先把白糖放在開水裡攪勻,調成糖水
再把糯米粉和面粉攪勻,用調好的糖水和成面團
和好的面團醒15 分鐘
利用醒面的時間把豆沙搓成球
醒好的面團切成劑子
劑子按按包上豆沙餡
在搓圓,放在白芝麻裡粘上白芝麻,在搓一下防止炸的時候白芝麻掉
油溫四成熱下鍋炸,炸的時候用小火慢炸
炸至全部漂起來就好了
撈出來控油
裝盤開吃了,簡單好吃的豆沙麻團做好了,喜歡的朋友們做起來
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