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電飯鍋可樂雞翅正宗做法

美食更新时间:2025-01-11 04:19:09

電飯鍋可樂雞翅正宗做法（我為奧運出食力）1

By 笑語流年

用料

雞翅十隻
可樂 300ml
姜一小塊
小蔥 2根
生抽 1勺
老抽半勺
料酒 1勺
幹辣椒 5個
鹽适量

做法步驟

電飯鍋可樂雞翅正宗做法（我為奧運出食力）2

1、買回來的雞翅洗幹淨，兩面各劃上兩刀。

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2、雞翅下入涼水鍋裡，加1勺料酒，焯水1分鐘後撈出來。

電飯鍋可樂雞翅正宗做法（我為奧運出食力）4

3、把焯過水的雞翅沖洗幹淨。

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4、鍋裡放少許油，把雞翅兩面煎一下。

電飯鍋可樂雞翅正宗做法（我為奧運出食力）6

5、還可以多煎一會兒，把雞翅煎黃。（我今天煎的時間有點短）

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6、準備蔥，姜，幹辣椒。

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7、煎雞翅的鍋裡下入蔥姜，幹辣椒，炒出香味。

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8、再倒1勺生抽，半勺老抽，給雞翅上色。

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9、然後倒入一瓶可樂。

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10、開中小火炖10—15分鐘.

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11、熬至湯汁變少，越來越粘稠，加少許鹽，待湯汁收幹，即可關火。

電飯鍋可樂雞翅正宗做法（我為奧運出食力）13

12、裝盤開吃啦！

雞翅的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.美容

雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

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