雞爪的家常做法-tft每日頭條

雞爪的家常做法

美食更新时间:2025-04-22 14:34:36

這道菜美味又家常，小孩大人都愛吃……

By 知微追追

用料

雞爪 500克
八角适量
桂皮适量
冰糖 10g
料酒一湯匙
老抽三湯匙
生抽兩湯匙
姜兩片
蒜三瓣
鹽适量
幹辣椒 2個

做法步驟

雞爪的家常做法（紅燒雞爪的做法）1

1、準備雞爪500克洗淨

雞爪的家常做法（紅燒雞爪的做法）2

2、雞爪剪去指甲，切成兩半。

雞爪的家常做法（紅燒雞爪的做法）3

3、開水下鍋焯一下

雞爪的家常做法（紅燒雞爪的做法）4

4、焯好撈出用清水洗淨濾幹

雞爪的家常做法（紅燒雞爪的做法）5

5、熱鍋下油爆香姜蒜

雞爪的家常做法（紅燒雞爪的做法）6

6、放入雞爪翻炒

雞爪的家常做法（紅燒雞爪的做法）7

7、加入生抽老抽料酒冰糖鹽及八角桂皮幹辣椒，加入适量清水。蓋上鍋蓋大火燒開後轉中火焖煮十分鐘

雞爪的家常做法（紅燒雞爪的做法）8

8、湯汁快收幹時開蓋翻炒出鍋

雞爪的家常做法（紅燒雞爪的做法）9

9、成品圖一

雞爪的家常做法（紅燒雞爪的做法）10

10、成品圖二

雞爪的家常做法（紅燒雞爪的做法）11

11、成品圖三

雞爪的家常做法（紅燒雞爪的做法）12

12、成品圖四

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