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核桃包子做法大全竅門

美食 更新时间:2024-07-30 13:18:29

核桃不僅富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養元素,而且含有我們人體必須的多種維生素。經常食用核桃,能夠補充我們大腦所需要的營養;緩解疲勞和壓力等等。我們今天做一個核桃包子。

1.發面食材:面粉500克、酵母4克、白糖2克,溫水280克。

2.面團發酵的時間裡,我們準備核桃餡。剝出核桃仁,用刀切碎,加入白糖拌勻,這樣餡就拌好了。

核桃包子做法大全竅門(香甜美味的家庭版核桃包子)1

核桃包子做法大全竅門(香甜美味的家庭版核桃包子)2

3.面發起後,放在案闆上揉勻、搓成長條,揪成比餃子皮大點的劑子,擀皮進行包制包子。

包子包好後,放置十分鐘,讓它二次醒發。蒸鍋裡面放入涼水、放入蒸籠、放進包子坯,開大火開始蒸制,鍋上氣後調中火蒸15分鐘,即可關火。放置5分鐘後,打開鍋蓋,香甜松軟的核桃包子就可以裝盤食用了。

核桃包子做法大全竅門(香甜美味的家庭版核桃包子)3

核桃包子做法大全竅門(香甜美味的家庭版核桃包子)4

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