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鹹菜煮魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-02-08 09:28:50

鹹菜煮魚怎麼做好吃(麻魚煮鹹菜)1

作者:珏品居

用料

麻魚 1斤半

鹹菜 半個

西紅柿 半個

蒜頭 2個

姜 少量

芹菜 少量

鹽 少量

油 少量

做法步驟

1、麻魚一大塊,切成小塊,洗幹淨瀝幹備用

鹹菜煮魚怎麼做好吃(麻魚煮鹹菜)2

2、鹹菜,西紅柿,芹菜,蒜頭,姜洗幹淨,切好備用

鹹菜煮魚怎麼做好吃(麻魚煮鹹菜)3

3、鍋大火熱油,加入蒜頭,姜絲炒出香味

鹹菜煮魚怎麼做好吃(麻魚煮鹹菜)4

4、加入麻魚和鹹菜,快速翻炒幾下

鹹菜煮魚怎麼做好吃(麻魚煮鹹菜)5

5、加入西紅柿,芹菜,少量開水,少量鹽

鹹菜煮魚怎麼做好吃(麻魚煮鹹菜)6

6、蓋上鍋蓋,轉為中火,煮5分鐘

鹹菜煮魚怎麼做好吃(麻魚煮鹹菜)7

7、煮熟,完工

鹹菜煮魚怎麼做好吃(麻魚煮鹹菜)8

8、裝盤~

鹹菜煮魚怎麼做好吃(麻魚煮鹹菜)9

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