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容易做的好吃的美食做法

美食 更新时间:2024-12-23 19:44:17

容易做的好吃的美食做法(絕對不會出錯的做法)1

By 青青悠藍

用料

  • 雞大胸 1塊
  • 雞蛋 1個
  • 面包糠(或饅頭渣) 1小碗
  • 幹澱粉 1小碗
  • 味達美臻品料酒 1勺
  • 味達美尚品金标生抽 1勺
  • 味達美臻品蚝油 1勺
  • 鹽 1克
  • 油 适量

做法步驟

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1、準備食材。

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2、雞胸肉從中間橫切成2片,用刀背敲打一下,方便入味。

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3、依次加入呷麼料酒、生抽、蚝油各一勺,一點點鹽。抓勻腌制一小時。

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4、腌制好雞肉後,準備一份蛋液,一份幹澱粉,一份面包糠。

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5、雞肉先裹一層幹澱粉,再裹一層蛋液,最後裹上一層面包糠。

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6、油鍋裡油燒到7成熱,開中火炸雞排。

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7、炸5、6分鐘左右,兩面焦黃,就可以撈出控油。

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8、切塊,配上番茄醬。

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9、外酥裡嫩,香香脆脆。

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