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怎樣炒大頭菜最好吃做法

美食 更新时间:2024-07-21 11:21:21

怎樣炒大頭菜最好吃做法?爆炒大頭菜是一道家常小炒,營養豐富,鮮香脆爽,是一款不錯的下飯小菜,夏日的周末給家人做一盤,特别美味,每次都光盤,今天小編就來聊一聊關于怎樣炒大頭菜最好吃做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣炒大頭菜最好吃做法(爆炒大頭菜家常做法)1

怎樣炒大頭菜最好吃做法

爆炒大頭菜是一道家常小炒,營養豐富,鮮香脆爽,是一款不錯的下飯小菜,夏日的周末給家人做一盤,特别美味,每次都光盤。

By 吃貨團長愛美食

用料

大頭菜 500克

生抽 适量

大蒜 5瓣

鹽 适量

葡萄籽油 适量

做法步驟

1、大頭菜洗淨後控水,大蒜拍碎切成沫備用。

2、大火把鍋燒熱,倒入葡萄籽油,油熱後用大蒜爆鍋。

3、把大蒜爆香後倒入大頭菜進行煸炒。

4、待大頭菜變成翠綠色,加入鹽和生抽,繼續炒1-2分鐘。

5、大頭菜熟啦!

6、大頭菜出鍋裝盤即可食用。

小貼士

喜歡吃辣的朋友,第二步可以加入辣椒爆鍋。

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