好吃的雞蛋豆腐制作教程-tft每日頭條

好吃的雞蛋豆腐制作教程

美食更新时间:2024-08-18 16:04:36

好吃的雞蛋豆腐制作教程（雞蛋滑豆腐這樣做也太好吃了吧）1

還不錯的一道菜，大家可以試試哦

By 水妖靈岩

用料

内脂豆腐 2盒
雞蛋 2個
大蒜 2瓣
小辣椒 2個
香蔥 1根
味達美尚品金标生抽 1勺
味達美臻品蚝油 1勺
蔥伴侶原味豆瓣醬 1勺
澱粉 1➕1勺
香油半勺
白糖 1勺

做法步驟

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1、全部食材如圖

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2、豆腐切小塊

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3、加1勺澱粉，用勺子推開，讓豆腐裹上澱粉

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4、加入打散的雞蛋，繼續用勺子推開，讓豆腐裹上雞蛋

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5、鍋裡加油，倒入豆腐，小火慢煎

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6、雞蛋熟了之後盛出

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7、蔥白蔥綠分開切碎大蒜切片，小米辣切圈

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8、一勺白糖

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9、一勺味達美尚品金标生抽

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10、一勺味達美臻品蚝油

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11、加入适量鹽和半碗水攪拌一下

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12、一勺澱粉加水做成水澱粉

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13、鍋裡留少量油，蔥蒜辣椒放進

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14、再加一勺蔥伴侶原味黃豆醬

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15、小火炒香

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16、加入雞蛋豆腐

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17、倒入料汁，小火煮

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18、湯汁收的差不多了，加入水澱粉勾芡，淋點兒香油，出鍋，撒上蔥綠就好啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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