鮮人參炖雞怎麼炖呢?,我來為大家講解一下關于鮮人參炖雞怎麼炖呢?跟着小編一起來看一看吧!
鮮人參炖雞怎麼炖呢
老母雞洗幹淨後,用熱水燙掉一遍,放入鑄鐵鍋中;
鮮人參一棵,要用小的細軟毛刷(牙刷)輕輕刷幹淨;
刷掉泥土後,很幹淨漂亮,真像個人啊;
把鮮人參、紅棗放入鑄鐵鍋中;
倒白酒;
注入開水,小火煮開;
蓋上鍋蓋後,繼續用小火炖2小時,關火即可食用。
成品圖1
成品圖2
成品圖3
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