胡麻油健康、炒飯方法簡單、味道清香宜人。
主料
米飯适量,雞蛋适量,香蔥适量,胡麻油适量
輔料
鹽适量
胡麻油炒飯的做法步驟
1、準備食材。米飯适量、香蔥适量、雞蛋兩個、胡麻油少許。
2、雞蛋打散,香蔥切碎。
3、鍋中加适量的胡麻油,油熱後倒入蛋液。
4、将雞蛋打散,炒熟取出備用。
5、鍋中倒入适量的胡麻油,油熱後倒入蔥末炒出香味。
6、将米飯倒入鍋内,翻炒勻均。
7、将雞蛋放入鍋中,加少許鹽,翻炒勻均。
8、盛出即可食用。
小竅門
胡麻油不适合高溫烹制,所以要控制好油溫。
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