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素炒西蘭花和胡蘿蔔怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-23 07:46:06

素炒西蘭花和胡蘿蔔怎麼做好吃(西蘭花炒胡蘿蔔)1

西蘭花1個、胡蘿蔔三分之一

素蠔油2湯匙、姜末少許

植物油、鹽、蔬果粉适量

1. 西蘭花切成小朵,杆子切片,胡蘿蔔切片;

2. 鍋裡加二克鹽加水燒開,倒入西蘭花并燒開;3. 一燒開就倒出來用冷水沖涼;

4. 熱鍋中放入油,油溫升高後加入姜末和胡蘿蔔翻炒;

5. 翻炒出香味後加入二勺素蠔油,并翻炒均勻;

6.放入西蘭花翻炒一分鐘;

7.調入鹽和蔬果粉即可出鍋

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