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韓國辣炒年糕做法大全竅門

美食 更新时间:2024-08-08 16:11:53

韓國辣炒年糕做法大全竅門(韓式辣炒年糕的做法)1

By 尖尖_實驗室

用料

  • 火鍋年糕 250克
  • 韓式辣醬 2大勺
  • 圓白菜 1/4顆
  • 胡蘿蔔 半根
  • 洋蔥 半個
  • 鹽 适量
  • 糖 适量
  • 白芝麻 适量
  • 辣椒面 選用

做法步驟

韓國辣炒年糕做法大全竅門(韓式辣炒年糕的做法)2

1、年糕放鍋中煮開,然後蓋上蓋放置備用

韓國辣炒年糕做法大全竅門(韓式辣炒年糕的做法)3

2、蔬菜類切成絲備用

韓國辣炒年糕做法大全竅門(韓式辣炒年糕的做法)4

3、鍋内倒入少許油,先将洋蔥炒出香味

韓國辣炒年糕做法大全竅門(韓式辣炒年糕的做法)5

4、倒入其他蔬菜炒至斷生

韓國辣炒年糕做法大全竅門(韓式辣炒年糕的做法)6

5、倒入年糕,連同煮年糕的水一同加入,能沒過年糕的水量即可

韓國辣炒年糕做法大全竅門(韓式辣炒年糕的做法)7

6、加入2大勺韓國辣醬,喜歡辣的可以再加少許辣椒面

韓國辣炒年糕做法大全竅門(韓式辣炒年糕的做法)8

7、轉小火焖煮一會,注意翻鍋底,預防粘底

韓國辣炒年糕做法大全竅門(韓式辣炒年糕的做法)9

8、最後撒上少許鹽,白芝麻,開中火收湯即可

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