紫菜餅怎麼做好吃?材料:鹽,糖,水,芝麻油,生粉,幹紫菜,糯米粉,普通面粉,我來為大家講解一下關于紫菜餅怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
紫菜餅怎麼做好吃
材料:鹽,糖,水,芝麻油,生粉,幹紫菜,糯米粉,普通面粉。
糯米粉與面粉2:1的比例與水調和成面糊,加入幹紫菜粉(紫菜在鍋内炒脆碾成末)及其他材料攪拌均勻成面團。
面團分成均等劑子,每份表面沾裹少許生粉,用擀面棍輕輕擀薄。
平底鍋内倒入芝麻油熱鍋,将餅放入,以小火煎至兩面呈現金黃即可。
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