tft每日頭條

 > 美食

 > 木耳土豆片五花肉制作

木耳土豆片五花肉制作

美食 更新时间:2025-01-14 00:41:56

木耳土豆片五花肉制作?土豆和五花肉一起大火快炒,味道真的很驚豔耶,今天小編就來說說關于木耳土豆片五花肉制作?下面更多詳細答案一起來看看吧!

木耳土豆片五花肉制作(五花肉炒土豆片)1

木耳土豆片五花肉制作

土豆和五花肉一起大火快炒,味道真的很驚豔耶!

By 墨韻芊華 【豆果美食官方認證達人】

用料

五花肉 150克

大個的土豆 一個

青辣子 兩個

姜 一小塊

生抽 兩勺

蚝油 兩勺

玉米油 10克

做法步驟

1、土豆去皮洗淨!

2、切薄片!

3、清水沖洗掉澱粉瀝幹水!

4、五花肉切薄片後放上切成片的姜,生抽!

5、抓勻腌制十分鐘左右!

6、鍋裡倒點油先把五花肉炒熟鏟起來備用,這步忘了拍照,炒五花肉會出來很多油,不用再放,把土豆片倒進去大火翻炒三十秒左右!

7、倒上兩勺生抽!

8、繼續倒上兩勺蚝油後再炒一分鐘左右!

9、土豆拔在鍋邊,切好的辣椒放進去翻炒十秒!

10、倒上備用的肉快速翻炒!

11、拌勻後就可以關火盛盤了,很好吃哦!

小貼士

1、切好的土豆片一定要用水沖去多餘的澱粉,這樣炒出來的口感比較好,也不容易糊鍋! 2、炒肉放點姜可以去除腥味!

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved