涼拌紫蘿蔔怎麼做好吃?食材:紫蘿蔔1個,鹽5克,糖30克,白醋2湯匙,香油1湯匙,蔥2棵,白芝麻少許,我來為大家科普一下關于涼拌紫蘿蔔怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:紫蘿蔔1個,鹽5克,糖30克,白醋2湯匙,香油1湯匙,蔥2棵,白芝麻少許。
将蘿蔔絲放入大盆中,放入五克鹽,抓住盆的二端,輕輕翻抖幾下。
把大盆一邊墊高腌制十分鐘,讓腌出來的蘿蔔汁淌到另一邊。
将蘿蔔汁倒掉,盆中放入一勺香油、三十克的白糖、二湯匙白醋。
用筷子攪拌均勻。
再撒入少許蔥花和少許白芝麻就可以了。
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