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冷凍馄饨需要煮多長時間

美食更新时间:2024-07-29 05:15:49

冷凍馄饨需要煮多長時間?速凍馄饨一般是10分鐘左右熟，全部漂起來差不多就熟了要用大火煮，水要多放先等水開了再下馄饨，水再次燒開等一兩分鐘，再加點冷水，再次燒開，繼續燒4-6分鐘就好在此期間可以搖混一下，防止粘鍋，馄饨之間粘着，下面我們就來聊聊關于冷凍馄饨需要煮多長時間?接下來我們就一起去了解一下吧!

冷凍馄饨需要煮多長時間

速凍馄饨一般是10分鐘左右熟，全部漂起來差不多就熟了。要用大火煮，水要多放。先等水開了再下馄饨，水再次燒開等一兩分鐘，再加點冷水，再次燒開，繼續燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下，防止粘鍋，馄饨之間粘着。

煮速凍馄饨不破皮的方法：

（1）火候：

煮速凍馄饨的時候，不宜用大火，它不像是新鮮的馄饨，用大火煮也不易破皮。速凍的馄饨，适合用小火慢慢地煮，這樣馄饨皮就不容易破。

（2）加鹽：

煮速凍馄饨的時候，在水裡加點鹽，讓馄饨皮更耐煮。這樣馄饨的皮就不容易破掉。

（3）沸水：

等加了鹽的水完全煮沸後，再把速凍馄饨放進去。不要過早放，否則易粘在一起，而且放入後，要充分攪拌，這樣就不會因為粘在一起而破皮。

（4）加涼水：

等馄饨放進去，水再開了後，再倒入少量涼水，這樣的過程最好重複三次。在倒入涼水後要攪拌，這樣馄饨更不會破皮。

（5）加醋：

如果還是怕馄饨會破，那在煮的時候，加鹽後再加點醋，這樣馄饨就不會破皮。

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