每一個城市都有一個地段優越的美食街，北京的簋街、武漢的戶部巷、西安的回民街、南京的夫子廟、成都的錦裡，都是當地的美食地标街。大炮細思那麼徐州的美食地标在哪兒？雖然徐州美食遍地狂肆，但是真正的能把所有特色餐飲聚集的地方真的不多，可是偏偏有那麼一個地方，是徐州人都知道，是徐州吃貨的搖籃，是徐州吃貨的天堂，這裡是----富國街。這裡無論什麼時候來，都會覺得自己胃口大開。

富國街如此高大上的名字也掩蓋不了徐州人吃貨的本質，這裡彙集了各式各樣的徐州美食，因為身處學校附近，富國街附近的餐館價格都不貴，而在這條街上最牛當然是想盡辦法讓你吃出了花樣的新興小吃。

看看下面這些美食，就是大炮我為什麼獨愛富國街的原因了。↓↓↓

怪味炒面

這家炒面是十分的不起眼藏在小巷子裡，也是家十年老店，遙想當年每在女人街逛街，逛完就想吃一碗他們家熱氣騰騰的炒面！别看店小，也是一家十年老店了，十年過去，富國街雖然還是一樣的繁榮，可是老闆和老闆娘卻從青澀到成熟，這家店也是大炮經常來的店面之一!

店面不大卻整潔幹淨，店内卻坐滿了食客，還有不少人在門口等着打包外帶，小生意每天都是這麽爆滿~

推薦：

大炮推薦雞蛋炒面，端上來一個深呼吸，那種香味直鑽鼻子裡，味道久久讓人沉浸其中，不能還魂，心裡陣陣翻騰，直販饞瘾子！吃上去很香，是觸碰心底的那份溫暖，感覺很飽還特别的滿足。那醬油染成金黃的面條伴着大把的青菜和豆芽，爽口而不膩。如果你吃的是肉絲炒面，你會發現那肉絲分明，而且還不小呢！

人均：10

長沙臭豆腐

這家小店就在富國街的街頭，前幾年大炮上學的時候就在了，老闆也是對可愛的夫妻，一般是老闆娘在店裡的。臭豆腐還是很和大炮的口的，炸好的臭豆腐用筷子戳破澆上雞湯和調料就出鍋了，幾塊錢就能買一小碗。像大炮形這種象于不顧的女漢子，都是邊走邊吃的。

推薦：

他家臭豆腐聞起來臭，吃起來香，外脆裡嫩，沾汁吃鮮香辣爽；就算不放任何調料也非常好吃，能吃出一種豆腐的回甘。

人均：11

琛哥茶餐廳

茶餐廳雖是一種香有的快餐食肆，它集快餐店與餐廳的特色于一身，提供揉合了香港特色的西餐式餐飲。琛哥這家小店雖是今年才開但是生意才是火爆！他們家的小吃深受我們這種年輕貌美的小姑娘的喜愛（對，就是誇自己！）

不知道你們是不是也常常在TVB劇裡見到香港小市民動不動就坐在茶餐廳裡點份菠蘿包來杯鴛鴦惬意地享受生活，很是羨慕。琛哥家的裝修就很有特色！綠色的背景，挂着精心挑選的裝飾！

推薦：

講真，如果你也有香港情懷不如趁個天氣不錯的下午，來體驗一下，雞蛋仔大炮推薦原味的，雞蛋仔外殼酥脆，咬開時看到分成兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心，口感超好沒的比。蜂窩的感覺真是彈牙！太特别推薦波蘿包，當新鮮烘烤的菠蘿包與被冷藏着的牛油，冷熱相交，自然在嘴裡産生了無與倫比的“化學反應”。再加上菠蘿包的松軟、香甜，與鹹鹹的牛油一起，簡直讓人欲罷不能。下面放圖↓↓↓

彈牙可口的雞蛋仔

靠顔值征服朋友圈的菠蘿包

自帶加心兒牛丸

人均：30

第一家米線

這絕對是一家大炮強烈推薦的新店，看到名字的時候大炮嗤之以鼻，呵呵哒，大徐州這麼多米線店你哪怕要做徐州最好吃的米線也談何容易，雖說飯點做的滿當當的，但小店一共兩層，面積很大，平日裡也無需在店中守候。但生意還不錯，于是便去探尋了一下這其中的秘密。

推薦：

這樣一碗大的吓人的米線，估摸着夠兩個姑娘一起吃的了。對于一般女生來說，要吃完這滿滿一碗，還是需要一定胃容量的。米線的鮮香在空氣中肆意飄蕩，食客們迫不及待的要動筷，吸着那一根根的米線，舌尖與米線在口腔裡纏繞，麻辣鮮香在唇齒間散開，這才是地道徐州應有的米線味道。面對這樣的美食，我隻想說：“親，你值得擁有！”其實吃到這裡大炮我已經很好奇了，湯底是清湯，剛上來的那時候看起來不是很有食欲，畢竟徐州人喜歡大呼的辣椒大呼的鹽。不過配料超多，花蟹，牛丸，豬血海帶。大炮就問了老闆娘（老闆娘是炒雞美女呦）老闆說所有的配方都是她自己去重慶學習過來的。包過湯底也是下了很大一番功夫的。

老闆貼心的附送了小碗，米線超細，據說是徐州最細的米線喽~

人均：20

少華街蛙魚

20年的老店蛙魚肯定好吃，外地人可能吃不慣，可是我們徐州人愛着呢~啥時候來這兒都有人等着端蛙魚。以前的1塊5一杯現在也5塊錢一杯了。

推薦：

她們家蛙魚是能拿走來喝的，小時候就好這口每次來市中心都忘不了他們家的蛙魚，軟軟的，很甜，很香。

人均：5

太和闆面

依稀！一提起這家闆面大炮的口水就嘩啦嘩啦的！富國街的這家太和闆面堪稱是徐州闆面的傳奇！太和闆面，很多徐州人愛吃這個牌子的闆面。這個小店面積不大，但味道不錯，飯點排隊是很正常的事情。前幾年來買闆面的時候，最長要等10分鐘呢。

店面雖然不大，可是到了飯點都排不上隊，坐不上位兒啊。

推薦：

對于吃闆面來說，我個人比較喜歡吃細面，然後多放豆子和辣椒，一定不過涼，趁熱吃，能吃的一頭大汗！秘制炒的飛香的辣椒配上滿滿火熬的紅油蓋在面上，配上一顆曆經曆練的鹵蛋，配一張花幹，他别美味。值得強調的是她們家的辣椒，作的很脆！

人均：6

珍珠栗

他們家的闆栗是真的特别出名，第一次吃還是在大炮上初中的時候朋友帶過去的，現在已經記不得他是什麼時候開的了，也是從小攤換成了小店現在店裡還買一些小零食和小飲品，進口的和不進口的。但是還是沒有那一枚溫暖溫暖熱乎的闆栗好吃！

推薦：

他們家的栗子是沒開口的小栗子，所以剝開的時候，是真的特别費勁，但是剝開之後你發現是值得的，剛買的闆栗熱乎乎的，剝開後軟糯無比，好吃！

人均：10

周黑鴨

逛着逛着街，在嘴巴寂寞的時候，我腦海裡想得絕不是三文魚大腩甜蝦和清酒，而是一小包辣貨就能讓我整個燃燒起來。這家周黑鴨擱這兒也開了得10年了，大炮上學的時候愛吃他們家，鴨脖大家都知道不過大炮還是偏愛他們家的鹵鴨心。

推薦：

強烈推薦鴨心，他們家不是那種光滑的鹵味，帶點醬汁帶着大粒孜然和辣椒調和出重口味的香辣，讓人直咂嘴。鴨心入味又嫩氣，鹵味兒都滲透進去了，但又不會特别鹹，口感細膩順滑堪比鵝肝醬，下飯一級棒，空口吃也剛好。（圖拍醜了，别嫌棄，摸摸大）

人均：5

高姐壽司

這家賣壽司可謂是個傳奇，人氣很旺，排隊老長是他家的特點，剛開始一兩個人幹，現在搞的全家齊上陣，當時跟機器似得一個接着一個制作壽司，現在天兒冷，似乎沒什麼人排隊。

推薦：

其實大炮也不知道為什麼這麼多人喜歡吃這種徐州版本的紫菜包飯，大炮感覺他們家勝在放料實在，就比如圖下的這份隻要8塊錢，滿眼放去除了肉松就是蟹棒。味道也不錯~

人均：8

老表食品

要說徐州的老表食品那真是和徐州的把子肉一樣出名，遠遠就能聞到他們家的糕點香。營業員态度雖不是很好。仿佛多年的熟人間，就要少了那些彬彬有禮的客套。依稀！果然老表！

櫃台上櫃台内擺滿了，做好的糕點，等待着客人來品嘗。就因為這樣！離鋪十幾米外，就能聞到那濃濃的烘烤香味。

推薦：

大炮最喜歡，最推薦的是他們家的八寶蛋糕，雖不知道是哪八寶但是紅棗味濃郁，口感也是那種老式糕點的厚重感，像是奶奶小時候給我的紅棗糕。

人均：10

彭姐蛙魚炸串

彭姐炸串，這家炸串也挺出名了！開了20年的老店！味道那是十分不錯，蛙魚小碗2元大碗3元，八寶粥3元，羊肉串2元，羊排3元，其餘都一元。隐藏在小巷裡的市井美味，蛙魚是這家的特色。價格比少華街蛙魚便宜，口味上與少華街的蛙魚大相徑庭。

推薦：

蛙魚吃起來涼涼的，甜甜的，軟糯的蛙魚配上甜醋，不錯！對了，他們家是可以放蒜的，不吃蒜的記得提前說一聲。

特别喜歡吃他們家的炸串，這家炸串做得也不錯，據說醬料是由30多種香料秘制而成，好吃真是沒話說，尤其是辣醬辣辣得很過瘾！

人均：20

老鄭烤肉筋

往年在二中門口做的，很多人說搬過來之後老頭不幹了，兩個小孩接受後沒有老頭烤的細了。不過還是有很多喜歡他們家味道的人趕着去排隊。

推薦：

烤肉筋的肉都很大塊,因為肥瘦相間的,比純瘦肉香,撒上大呼的孜然大呼的辣椒，用水烙馍一卷兒似乎沒有一個徐州人不好這口兒的。

人均：8

老地方

這家店始于2005年，這家店到今年正好20年整，他依靠着自己獨特口味和優越的地理位置征服了我們的味蕾，也成了這條街飯店裡的“扛把子”這裡凝聚着幾代人深刻的記憶，我敢說幾乎所有所有90後都在這裡吃過飯，聚過餐就連大炮也在這裡吃過初高中的散夥飯呢，有來到這裡，仿佛如時光倒流，那些深藏在腦海裡早已殘破的記憶又被喚醒...

環境大氣，沒有一點兒矯情做作，一看就是酒樓飯店的感覺。這裡有衆多的堂食外桌，也有很多大小不一的包間。而且如果你問我，徐州富國街南哪裡适合聚餐，我也一定會毫不猶豫地推薦它。為什麼？因為面對各種口味不一的食客，它不會出大差錯。

推薦：

大家都知道富國街老地方的龍蝦好吃，一到夏天滿滿的屋裡都是他家龍蝦的香味，冬天雖然吃不到龍蝦但是大炮特别推薦一道菜：鐵鍋雞，用邊邊的餅蘸着鹵汁吃特香，雞塊也蠻多的，而且肉很彈牙！配菜也很不錯，麻辣的感覺超棒，幹煸菜花炒的很到位，脆脆的清香爽口~

炒孜然羊肉

魚香茄子

人均：50

田記餐廳

徐州的餐館很少有能開這麼長久口碑還一直不錯的，田記餐廳是一家，他們家的田記菜似乎被外地人認為是徐州菜的标準。雖然田記現在大不如以前，可是蘿蔔青菜各有所愛，開業至今一道飯店全部爆滿...也許會吃的人在這裡吃的都是情懷...

推薦：

老徐州人都知道田記是沒有菜單的，所以想吃啥就放開的點吧，畢竟都是幹煸...正宗的老徐州味，吃起來不辣，還甜甜的。下面大炮就鬥膽給大家推薦下大炮個人比較喜歡的幾個菜

魚也能幹煸着吃，魚皮脆脆的，雖然魚肉不是很入味，但是這種吃法也是别有一番味道。

幹煸土豆條，外焦裡内的，卻用舌頭一壓就能化成土豆泥，鹹鹹辣辣的。

請千萬不要點湯，不然你又怎麼會知道汆湯的美味，加水刻碎雞蛋。口味是淡淡的甜甜辣辣，喝到嗓子的時候又有些麻麻的。和着米飯是最好吃的！雞蛋碎子和香菜，伴着米飯一起下肚，一股甜辣溫潤到嗓子眼兒，正頓飯全靠他圓場了都。

人均：60

怪味魚把子肉

徐州比較有知名度的一家把子肉店了，很早以前去的時候還是相對來說破一點，也是徐州為數不多環境好的把子肉店了，就是覺得買菜的時候挺爽的，看到他們一大鍋一大鍋的菜挺幹淨的感覺，點菜的效率也是很快的，一勺一勺的...特别爽...

推薦：

似乎沒有其他城市比徐州更愛吃把子肉了，肥的地方肥而不膩，瘦的地方多姿多味兒多滋多味。還有其他配菜四喜肉丸，蘭花幹，海帶結，面筋，豆筋，豆皮，腐竹，腐衣，素雞片，虎皮雞蛋，黃花菜，小青菜，豆角，香腸，排骨，肘子，雞腿...

哪怕就一塊肉，配上瑩瑩發光的米飯，也能吃的很香。

人均：20

其實在這條街道上還有一個美食小區，這裡叫做醒獅小區，這裡是市中心的老小區，這裡有着整個城市最繁茂的樹和最昏暗的路燈，這裡是藏匿在富國街間的飲食創業的孵化器，這裡有徐州的傳統老味兒還有最潮流的飲食，最安靜的咖啡店。

為了大家方便找小的給各位畫了個簡易的地圖，大炮方向感不是很強~如果有失誤請大家原諒。

寫到這裡就結束了，這些僅僅是大炮個人比較喜歡還有在徐州口碑比較好的标志性美食，如果再有人說徐州沒有美食街！那就拿這條微信給他們看看！這就是大徐州的富國街！如果有其他推薦可以點擊下方評論，告訴我們 ლ(´ڡ`ლ)come on吃貨！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!