芸豆炒菜做法?食材:芸豆200克,蒜5瓣,蔥2棵,姜1塊,生抽1匙,老抽1匙,鹽适量,花生油适量 ,今天小編就來說說關于芸豆炒菜做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:芸豆200克,蒜5瓣,蔥2棵,姜1塊,生抽1匙,老抽1匙,鹽适量,花生油适量。
芸豆洗淨,掰段,蔥姜蒜切好,花椒備用。
用蔥姜蒜花椒炝鍋。
放入芸豆一直翻炒,翻炒5分鐘左右加少量鹽,繼續翻炒。
炒至芸豆氣泡,放入生抽,老抽調色,翻炒均勻。
加入一杯開水,悶一會記得中間翻一翻,湯汁沒有了就可以出鍋了。
盛出裝盤。
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