怎麼做好吃的?食材:黃油100克、玉米澱粉90克、低筋面粉90克、熟蛋黃50克、糖50克、鹽1克 ,今天小編就來說說關于怎麼做好吃的?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:黃油100克、玉米澱粉90克、低筋面粉90克、熟蛋黃50克、糖50克、鹽1克。
黃油提前室溫軟化,冬天畢竟久,早點拿出來。
黃油軟化後加入糖、鹽,打蛋器打發顔色變淺就行。蛋黃煮熟過篩,加入黃油裡攪拌均勻。
面粉和澱粉過篩,放步驟3,揉捏成團。
成團後我是放冰箱冷藏半個小時。
出冷藏好的面團,揉成小圓球。
烤箱預熱170°,20分鐘 。
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