談到“補品”,很多人會推薦“蜂膠”。然而,蜂膠這種物質未必有各位所想的那樣優秀;2006年《養蜂科技》期刊第五期刊登了一篇《蜂膠中酚類化合物的分析研究進展》,其中明确指出:大多數的蜂膠由樹脂(酚酸、類黃酮等占50%)、蜂蠟(30%)、香精油(10%)、花粉(5%)以及少量有機化合物構成。從所含成分不難看出,隻是一種很普通的物質,并不需要“大驚小怪”。吃蜂膠有何好處,謹以此文和大家聊聊關于蜂膠的“真相”。
蜂膠是什麼東西?
蜂膠,指的是“蜂蜜從各種植物的嫩芽中采集到的樹脂和蜜蜂上颚腺的分泌物及蜂蠟形成的膠狀混合物”。它的産生,主要是蜜蜂用來填充蜂箱縫隙,縮小巢門,起到一定的保護作用。
吃蜂膠可以抗癌?
蜂膠這種物質非常“神奇”,它存在着多種“養生傳說”,如抗菌消炎、抗氧化、抗癌等,對于各種功效的研究也不少,但有些研究結果卻不一緻,如有些有效,有些則無效。
對于“防癌抗癌”這件事來說,本是一種“綜合的狀态”,它包括飲食、運動,生活習慣、慢病治療、環境等多個層面;蜂膠并不神奇,單純靠食用蜂膠并不存在神奇的抗癌作用。
癌症雖然難以治愈,但我們仍然要對其科學看待;不恐懼,不盲目;食物、保健品都不是藥物,并不存在任何的“治療”作用。
蜂膠中的“營養”如何?任何一種物質都有着其“獨特的營養構成”,蜂膠同樣如此。蜂膠中含有多種營養成分,比如脂肪、氨基酸、維生素、礦物質等物質,當然也包括酚酸類化合物、黃酮類化合物以及揮發油等“功效物質”。
食用蜂膠有哪些作用?2002年,原國家衛生部發布《關于進一步規範保健食品原料管理的通知》中明确:蜂膠屬于可用于保健食品的物品範疇,而非普通食品。
目前我們國家對蜂膠的批準功能隻有三項:輔助降血脂、輔助降血糖以及增強免疫力;蜂膠不是“治病的藥物”,請各位更正态度,購買時仔細看清說明。
請大家明确一件事,對于蜂膠,普通人并不建議随便服用;它并不是普通的食品,請遵醫囑選用。
對于“蜂膠”來說,它并不是神奇的“補品”,其中所含的“營養物質”在普通的蔬菜等食物中同樣含有;更需要當心的是,雖然目前來看,蜂膠的提取物毒性很低,但是它其中仍可能含有一些過敏物質,本身是“過敏體質的人”要小心選擇。
蜂膠,本不神奇;誇贊(傳謠)它的人多了,慢慢就成為了“神奇之物”。雖然渴望健康,但更應該源于“科學”。拒絕謠言,全面、均衡飲食,做真正的“會養生的人”。
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