舌尖上的健康經——午餐-tft每日頭條

舌尖上的健康經——午餐

健康更新时间:2024-10-08 22:59:31

　　作為日常生活再普遍不過的一日三餐，已不再是單純的舌尖上的味覺享受，越來越多的人渴求了解三餐應該怎麼吃、怎麼搭配才更營養，都希望自己的一日三餐是最健康、最安全、品質最好的。其實，隻要牢記三餐應該注意的飲食和搭配宜忌，吃好三餐，不難！

　　午餐

　　避免高脂高糖的食物不過于油膩不過飽食物種類多樣

　　舌尖上的健康經

　　1、根據三餐食量配比，午餐的食量應在150克~200克，可在米飯、面制品（饅頭、面條、大餅、玉米面發糕等）中間任意選擇。米飯中最好添加5%~30%的粗雜糧，或豆類、薯類等。粗雜糧包括燕麥、荞麥、玉米、高粱等，豆類包括豌豆、紅豆等，薯類包括紅薯、南瓜等。

　　2、午餐的副食量應在240克~360克。副食種類的選擇很廣泛，如肉、蛋、奶、禽類、蔬菜、海産品、豆制品等，按照科學配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。一般宜選擇50~100克的肉禽蛋類，50克豆制品，再配上200~250克蔬菜。

　　3、午餐要吃飽，但不宜過飽，一般到八九分即可。

　　4、體力活較少的白領族，午餐可以選簡單一些的清燙莖類蔬菜、少許豆腐、一些海藻類作為食物的搭配。

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