在老年人群中冠心病是很常見的一種疾病了，大家知道不同的疾病對于飲食的選擇會有所不同，這是基于飲食是否對疾病的康複有幫助考慮的，那麼适合冠心病患者的食材選擇有哪些呢？
受冠心病困擾的人越來越多，冠心病患者的飲食需要有降低血壓、軟化血管等作用。下面為大家介紹适合冠心病患者的主食和蔬菜。
一、适合冠心病患者的主食
1.大豆
性平、味甘甜，有健脾養胃，潤燥消水的作用。含有大量皂草堿的纖維素和不飽和脂肪酸，能夠降低血中膽固醇，防治高脂血症、動脈粥樣硬化症和冠心病。
2.甘薯
能提供大量的黏多糖和膠原物質，由于它含有豐富的糖類、維生素C和胡蘿蔔素，可以有效地維持人體動脈血管的彈性，保持關節腔的潤滑，防止腎髒結締組織萎縮。堅持食用，可以防止脂肪沉積、動脈硬化等疾病。
3.燕麥
富含亞油酸、燕麥膠和可溶性醇、三酞甘油等物質，可以消除積累在血管壁上的低密度脂蛋白，防止動脈粥樣硬化。
4.玉米
性平、味甘甜，有開胃、利尿膽、降壓的作用。有抗血管硬化的功效，肪中亞油酸含量高達60%以上，還有卵磷脂和維生素E等，能夠降低血清膽固醇，防高血壓、動脈硬化，防止腦細胞衰退。以進血管舒張，維持心髒的正常功能。
5.荞麥
含有蘆丁、葉綠素、苦味素、荞麥堿以及黃酮元素。可以降血脂、降血壓，加強和調節心肌，增加冠脈的血流量，防止心律失常。
6.花生
含有大量的氨基酸和不飽和脂肪酸，長期服用能夠防止動脈硬化。
7.綠豆
性寒、味甘甜，有清熱解毒，利尿消腫及消暑的作用。常食能夠降低膽固醇、脂肪，可以減少動脈中粥樣斑塊，還可防治冠心病、高血壓以及夏季中暑。
二、适合冠心病患者的蔬菜
1.芹菜
芹菜中含有豐富的維生素B2、胡蘿蔔素和揮發芳香油，具有清熱利濕、清肝涼血的作用。芹菜還有保護血管的作用。用鮮芹菜加水煎汁或用鮮芹菜以開水燙後絞汁口服，對冠心病均有明顯療效。
2.荠菜
荠菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進糞便排洩，從而增進新陳代謝，有助于防治冠心病，肥胖症，腸癌及痔瘡等。
3.南瓜
南瓜所含大量果膠在腸道内被充分吸收後，形成一種膠狀物質，能延緩對脂質的吸收;果膠還能和體内過剩的膽固醇結合在一起，從而降低血液膽固醇含量，防止動脈硬化。
衆所周知，各種心腦血管類疾病對于我們的健康以及生命安全來說都是威脅很大的，而利用飲食來達到保健和輔助治療的目的簡單易行而且很安全。希望老年朋友們可以好好利用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
