春夏秋冬要養什麼?6月21日迎來夏至!夏至之後，一年中最熱的時候就要到了，氣候炎熱時導緻人體出汗過多、容易上火而且夏季雨水多，是濕熱最重的季節，現在小編就來說說關于春夏秋冬要養什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

春夏秋冬要養什麼

6月21日迎來夏至!夏至之後，一年中最熱的時候就要到了，氣候炎熱時導緻人體出汗過多、容易上火。而且夏季雨水多，是濕熱最重的季節。

同時夏至過後，将迎來最熱的三伏天，今年的三伏天将有40天之長。

夏至最忌做的6件事，否則留下一身病!

北京中醫藥大學東方醫院營養科醫師魏帼介紹，進入夏至天地萬物在此時生長最為旺盛，但是需要注意的是，從夏至開始人體的陰陽之氣就開始慢慢轉換了，這時的陽氣已經呈現出将要收斂的趨勢了，白晝在夏至之後開始逐漸縮短就是很典型的表現。這個時候我們就需要額外注意養護陽氣，千萬不能因為貪涼而損害陽氣，導緻人體陽氣受損虛弱，進而引發疾病。

提醒大家，夏至最忌諱做這6件事，否則留下一身病!

1. 空調吹一整夜

很多人到夏天喜歡開着空調裹着棉被睡一整夜。山西中醫藥大學附屬醫院治未病中心主任陳燕清2019年5月在健康時報刊文表示，空調溫度開得過低、一開一整夜這些行為極易使寒邪之氣進入體内，損傷陽氣，不要一味追求涼快。長時間吹空調、風扇會使寒氣凝滞在身體裡，使身體的氣血運行受阻，很容易出現感冒、頭痛、鼻塞、面癱等病症。

所以，空調的溫度不要太低，最好調到自身感覺微微出汗為宜。

2. 貪吃冷飲

炎炎夏日喝一杯冰鎮冷飲，或是吃一個冰激淩，清涼解暑，是非常爽的事情。不過醫生卻說，夏天冷飲吃太多不僅不解暑，反而會引發健康問題。

安徽中醫藥大學第一附屬醫院傳統療法中心主任朱慶軍在2019年5月在健康時報刊文表示，夏季人體的陽氣呈向外擴散的趨勢，如果攝入過多的生冷食物，會嚴重地傷害人體的陽氣。貪吃貪喝寒涼食物，再喝點兒冰鎮飲料，最容易出現腸胃問題。中醫講“長夏善病洞洩寒中”。“洞洩”就是拉肚子，像被捅漏一個窟窿似的嘩一下全洩出來。所以無論什麼年紀，此時都要注意保護陽氣，少吃寒涼食物。②

3. 口渴大口猛灌水

夏天出汗多，容易口渴，很多人口渴了就大口猛灌水。江蘇省連雲港市婦幼保健院營養科主任張曉燕在2018年7月在健康時報刊文指出，每一次出汗都要帶走身體一些鹽分，不斷喝水與出汗使血液中的鹽分越失越多，血漿滲透壓降低，而出現低滲性脫水，使細胞水腫，人就會出現頭暈、眼花等“水中毒”症狀。

喝水時應少量多次，每次以100~150毫升為宜，間隔時間為20~30分鐘。

4. 愛洗冷水澡

夏天有不少人喜歡洗冷水澡非常涼爽，但其實這樣對健康非常不利。浙江省紹興市中醫院中醫内科主治中醫師壽越敏在2015年接受媒體采訪時表示，夏季天氣炎熱，人的毛孔處于張開狀态，如果洗冷水澡，寒氣極易侵入人體，導緻陽氣暗損。

因此，夏至養生，最好每天用溫水洗澡，這樣不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽，利于消暑防病，而且能加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抗病力。

5. 常吃隔夜菜

經常會有人問，夏天涼菜可以過夜嗎?福建省婦幼保健院感染科主任張伯秋在2016年接受媒體采訪時介紹，夏天剩菜剩飯長時間放置，容易産生亞硫酸鹽等有害物質，即使高溫加熱，這些毒素也沒法消除。而臨床上因為夏天食用隔夜菜導緻的問題并不少見，輕者出現腹痛、腹瀉、嘔吐等情況，重則導緻食物中毒等問題。

6. 烈日下光膀子

不少人圖涼快，喜歡光着膀子，皮膚被曬得黝黑。但是陝西省中醫醫院主任醫師路波在接受媒體采訪時介紹，夏季人體前心後背上的毛孔都打開了，如果長期被紫外線照射，除了會被曬傷，還會導緻皮膚水腫。

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夏至一豆飲——綠豆飲

綠豆可謂夏季消暑解毒養身佳品，夏至後喝綠豆飲最解暑。武漢市中心醫院藥學部醫師向道春2015年在健康時報撰文介紹，為突出綠豆清熱解毒功效，煮綠豆飲時有技巧：一是不要去皮，綠豆衣中含大量營養成分;二是不宜時間煮過長;三是為了減少氧化，應蓋上鍋蓋為好;四是盡量避免用鐵鍋煮。

以消暑為目的喝綠豆飲時，不要把豆子一起吃進去，光喝清湯就可以達到很好的功效。另外，綠豆與其他食品一起烹調療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花飲：取綠豆100克、金銀花30克，加水适量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。

夏至一道湯——三鮮湯

夏至一道湯，北京中醫藥大學東方醫院營養科醫師魏帼推薦“三鮮湯”。藕500g去皮洗淨切絲，西瓜皮500g洗淨去皮切薄片，梨500g，洗淨去皮核後切薄片。三者共放入砂鍋中加水熬煮，然後飲取湯汁，吃梨、藕即可。

魏帼醫生介紹，梨具有生津潤燥、清熱化痰的功效，可用于熱病損傷人體津液時的食療食材，臨床上用梨治療熱病口渴等不适症狀。而藕則具有清熱養陰，健脾開胃的功效，西瓜皮清熱祛暑，三者合用可以起到清熱而不傷津，養護脾胃的作用。

夏至一碗粥——蘆根粥

除了“三鮮湯”，北京中醫藥大學東方醫院營養科醫師魏帼還推薦夏至夏至一碗粥——三鮮湯蘆根粥。鮮蘆根100-150g，洗淨後與竹茹20g同煎，取汁去渣後，用湯汁加入粳米同煮成粥，在粥快成熟的時候，加入生姜2片稍煮片刻，放涼後食用。

蘆根具有清熱生津、除煩止渴的作用，可以用于熱病煩渴、嘔吐反胃等問題。夏季口臭煩渴時，單用蘆根煮水即可達到祛熱止渴的作用。而加入了清熱化痰、清胃止嘔的竹茹，更可以達到清胃熱、止煩渴的作用。最後加入養護脾胃之氣的粳米，在保護人體消化吸收功能的同時，為接下來的炎熱酷暑做好準備。

夏至一杯茶——三葉茶

中國中醫科學院教授楊力2009年在健康時報刊文介紹，夏至養心清暑，首先推薦夏至三葉茶，分别是荷葉、竹葉、薄荷葉。夏至的時候可以三葉合泡(每種3~5克)或者任選其中的一種(荷葉、竹葉用5 ~10克，薄荷葉5克即可)泡茶喝，有非常好的清心火、養心和消暑的作用。

夏至一個瓜——西瓜

夏至吃西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，還能利尿、幫助消化，尤其是從事露天作業或在室内高溫環境下工作的人可以經常吃。當然，好處雖多，也不能一次性吃太多，否則會沖淡胃液，造成消化不良。同時也應注意不要把西瓜放在冰箱裡太長時間，否則容易傷及脾胃。

夏至一個芽——黃豆芽

夏至推薦吃點黃豆芽。黃豆芽和綠豆芽都有清熱利濕的作用，可以利小便，幫助排出體内的熱毒。其中黃豆芽偏于利濕，綠豆芽偏于清熱。而如果在排骨藕湯中加入黃豆芽或綠豆芽後，則可加強清熱利濕的作用。

夏至一份菜——蔥蒜菜

天氣炎熱，食物容易滋生細菌，是腸道傳染病的多發季節，北京潞河醫院營養科陸霜梅2016年8月在健康時報刊文表示，吃些殺菌蔬菜或多或少可以起到預防疾病的作用。這主要是指蔥蒜類，包括大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這類蔬菜中含有豐富的植物廣譜殺菌素，生吃比熟吃的殺菌作用更強。

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