鲈魚口感鮮嫩,營養價值高,其肉質中小刺較少,所以對于怕卡到魚刺的朋友來說,鲈魚是一種很好的選擇。那麼,現在鲈魚價格多少錢一斤呢?鲈魚都有哪些食用功效?下面就和惠農網小編一起了解下。
鲈魚價格
加州鲈魚 廣東廣州市白雲區 0.35 元/尾;加州鲈魚 廣東廣州市花都區 0.58 元/斤;加州鲈魚重慶重慶市潼南縣 1.8 元/尾;海鲈魚 廣東珠海市金灣區 16.0 元/斤;加州鲈魚 廣東廣州市花都區 0.53 元/尾;淡水鲈魚 廣東廣州市白雲區 0.38 元/尾;加州鲈魚 廣東廣州市南沙區 0.5 元/尾;淡水鲈魚 廣東惠州市博羅縣 0.25 元/尾;淡水鲈魚 廣東江門市台山市 0.38 元/尾;淡水鲈魚 貴州銅仁市玉屏侗族自治縣 0.23 元/尾;加州鲈魚 四川眉山市東坡區 1.0 元/尾;淡水鲈魚 廣東清遠市清城區 0.3 元/尾;海鲈魚 山東濟南市曆城區 13.0 元/斤;加州鲈魚 浙江湖州市德清縣 11.0 ~40.0 元/斤;淡水鲈魚 四川自貢市富順縣 0.4 元/尾。
鲈魚的食用功效
1、補肝腎、益脾胃
鲈魚含有豐富的優質蛋白等營養素,且營養素也很容易被人體消化吸收,有補肝益腎、健脾和胃、止咳化痰的功效。
2、補氣安胎
鲈魚高蛋白,低脂肪,還含有大量的礦物質和維生素,具有補氣安胎的效果,可以說是孕期媽媽補充營養的好的食物來源。
3、調節神經系統
鲈魚中含有豐富的鋅、銅等礦物質微量元素,對于治療神經系統疾病有很好的輔助作用。
鲈魚的最佳食用方法
鲈魚的最佳食用就是清蒸,但在蒸鲈魚的時候要注意時間,不能蒸太久。如果蒸的時間太久的話,不僅會影響口感,還容易造成營養成分的流失。通常,一般蒸十分鐘左右即可,但也要注意的是,因為鲈魚自身會攜帶一些緻病菌,食用未熟的鲈魚會對自身健康造成一定的威脅。
注:以上農産品價格信息來源于惠農網用戶産地大宗批發報價(非市場零售價),數據僅供參考。
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