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女人不胖也不老的5個飲食秘密

健康 更新时间:2025-09-12 04:58:40

  在全世界各國女人中,誰最有資格說自己最苗條?生活在美國的日本女士森山直美抛出了一本《日本女人不胖也不老:來自媽媽廚房的日本飲食》,談了傳統飲食幫助養生、減肥的秘訣。

  秘密一:傳統飲食熱量小(食物新鮮至上)

  森山直美說,當她在美國上大學時,足足胖了12公斤,但是,畢業回到日本後,她很快就恢複到以前的樣子。她把這歸功于母親烹饪的可口食物。

  森山直美介紹說,傳統的日本飲食包括魚、蔬菜、水果、大米和大豆。森山直美認為一個很重要的原因在于東西方購物習慣的不同。她說:日本傳統文化推崇“新鮮至上”,因此日本婦女通常喜歡多買一些魚、蔬菜和水果等,紅肉、糖果、餅幹以及加工好的食品則買的比較少。日本人的廚房都不大,沒有太多地方儲存食物,因此我們去超市買新鮮菜的次數比較多。相反,在美國,人們喜歡一次買幾個星期的食物放在冰箱裡。

  附:健康菜單

  主食魚、蔬菜、水果、大米、大豆

  配菜沙拉,開胃菜

  忌口紅肉、糖果、餅幹

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