By Summer&sunny
1、牛肉打碎加雞蛋拌勻,西紅柿去皮切小粒
2、小火翻炒至熟
3、加入番茄翻炒!然後加适量的水!熬煮!
4、熬制番茄爛掉,改小火!水收汁的狀态加番茄醬,量可以根據自己的口感來,少量多次!可以稍微鹹一點炒意面就不用加鹽!我做的口味是單吃合适,炒面需要再放鹽!
5、煮意面…水開!下面!加鹽!加幾滴油!煮10分鐘或者更久,具體看自己喜歡什麼口感,10分鐘後就可以夾一根嘗嘗~覺得硬了再煮~合适就起鍋!
6、适量的油,燒熱下面條
7、因為肉醬做的用來炒面就比較淡所以又加了适量的鹽和雞精!翻炒的時候可以嘗嘗味道~根據自己喜歡的口感來
8、翻炒拌勻就可以起鍋了 加一顆薄荷擺盤~完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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