藥用薏苡仁是禾本科植物薏苡仁的成熟種子,因其色潔白,外形像米,故稱"薏米",古人曾稱之為"薏苡明珠"。薏苡仁能利水滲濕,健脾補肺,清熱排膿,治療許多疾病尤其是皮膚病有顯著療效。除了治病,它在美容養顔方面的多種"特長",自古以來也一直為人們所稱道。婦女常食薏苡仁,可使皮膚光潔細膩,面容嬌麗。下面就介紹一套"明珠"美顔系列方,愛美的女性不妨一試。除痘粥原料:薏苡仁50克,白糖适量。制作方法:将薏米洗淨,加适量水煮粥,待粥将熟時,加入白糖适量,煮熟即成。食法與療程:趁熱頓食,每日1次,連服2周。主治:痤瘡(青春痘)。褪斑湯原料:薏苡仁50克,蓮子80克,龍眼肉8克,芡實30克,蜂蜜适量。制作方法:将上述前四種原料洗淨入鍋,加水,用大火煮沸後,用微火煮1小時,調入蜂蜜即可。食法與療程:溫熱頓食,每日1次,常食。主治:黃褐斑美白湯原料:鮮蘿蔔纓60克,薏苡仁30克,鮮馬齒苋40克。制作方法:将上述三種原料洗淨加水适量,煮湯即可。食法與療程:頓食,每日1次,常食。主治:膚色灰暗或油脂過多。
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