都知道身體随着年齡增長,器官功能下降,免疫力也會跟着變差,生活中有很多老年人在器官功能下降的同時加上營養不足,導緻免疫力持續下降反複出現問題,因此在日常老年人要補充足夠營養,可以從飲食中調理。
老年人要如何飲食才能防止營養不足,免疫力下降?
一、餐前少喝湯
大部分老年人因為牙齒功能損壞,消化液分泌以及腸胃蠕動減弱,在平時易有食欲下降以及消化不良等問題,因此在進食時容易因為進食不夠而缺乏營養,因此老年人的飲食在制作上要更精細,食物花樣更多一些,而且盡量以細軟食物為主。另外在餐前和餐時要少喝湯水,不要以為各種湯水容易進食并且容易消化而大量食用,反而易因為飽腹而沒辦法攝取其他食物。
二、攝入足夠的水分
老年人因為身體的缺水耐受性下降,身體在缺水時應有一系列不适,因此要主動飲水,每天飲水的量要達到1500毫升,補充足夠的水分能防止缺水而帶來不适。
三、補充足夠維生素d
大部分老年人會因為骨密度下降而有骨質疏松現象,而這些大多跟缺鈣有關系,因此需要攝取足夠鈣和維生素d,多吃含鈣高的食物,如牛奶、豆漿、蛋白、蝦皮等,而且在日常可以适當外出曬太陽,促進維生素d合成,幫助鈣吸收。
四、少食多餐
老年人由于身體消化功能差導緻食欲不佳,每次攝取的食物比較少,容易有營養不良,攝取不足現象,因此采取少食多餐方式,讓自己每天增加進餐次數,少食多餐的方式能讓身體慢慢攝取營養,從而改善營養不良現象,讓身體慢慢補充營養。
五、不能光吃水果蔬菜
不要以為年齡大容易患上各種慢性疾病,因此要控制體重,控制脂肪的攝入。其實大量攝取水果蔬菜,其維生素、礦物質雖然高,但單純攝取水果蔬菜不能滿足身體能量、蛋白、脂肪的攝取,會讓身體出現問題,因此水果蔬菜的量也要适當。
溫馨提示
老年人營養不足免疫力差易患上疾病,在日常要采取飲食調理提高免疫力,而且還要堅持運動,運動能促進新陳代謝,讓血液流通速度加快,同時還能增強骨骼健康,增強體質的同時還能鍛煉身體。
,參考資料:
《老年人營養不良?試試日常這樣吃》一點資訊 2020.7.28
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