絲瓜炒有什麼好處?抗壞血病絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症,我來為大家科普一下關于絲瓜炒有什麼好處?以下内容希望對你有幫助!
抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
健腦美容
由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。
抗病毒、抗過敏
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。
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