中醫養生，講究因時而異，按照季節時令的變化規律，采用相應的養生手段。中國中醫科學院西苑醫院腎病科主任醫師張昱博士指出，冬季養生要順應自然界閉藏的規律，以祛寒護陽為根本，适當服用溫補腎陽的中藥。
張博士認為，時值隆冬，寒凝大地，陽氣潛藏，生命都處于休眠閉藏的狀态。根據五行學說，冬季對應人體五髒為腎，冬季寒氣最重，容易損傷腎中陽氣。而中醫認為，腎為先天之本，腎陽是一身陽氣的根本。如果腎陽虧虛，整個身體陽氣的溫煦作用就會下降，通常會表現為腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰涼、小便頻數、性欲減退、陽痿早洩等。因此，冬季養生，要順應自然界閉藏的規律，以祛寒護陽為根本。而腎中陽氣有賴于後天脾胃所吸收的水谷精微物質的充養，因此适當服用溫補腎陽的中藥，也是冬季養生防病的重要措施。
張博士推薦了四種簡便可行的溫補腎陽的中醫藥膳。
１、鎖陽壯陽粥
材料：鎖陽１０克，羊肉１００克，大米１００克。
做法：将羊肉切細。先煎鎖陽，去渣，入羊肉、大米同煮為粥即可。
功效：本品具有溫陽補腎的作用，适合腎陽不足所緻腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿、早洩及老年便秘。
２、萸肉苁蓉羊肉湯
材料：羊肉６００克，山萸肉２０克，肉苁蓉２０克，龍眼肉２０克。
做法：将羊肉切塊放入滾水中煮５分鐘，撈起洗淨後放入瓦煲中，煲至水滾，放入山萸肉、肉苁蓉、龍眼肉和姜片，用中火煲３小時，加入細鹽調味即可服用。
功效：本品具有補腎溫陽、強壯身體的功效。适合手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽痿者服用。
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