多數巧克力可可脂量無明示标準12月實施-tft每日頭條

多數巧克力可可脂量無明示标準12月實施

健康更新时间:2026-07-04 18:54:34

　　凡是代可可脂添加量超過5%的産品，今後都不能直接标注為巧克力。記者昨天從中國商業聯合會獲悉，商務部日前發布的《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品國内貿易行業标準(SB／T10402-2006)》于12月1日起正式實施，消費者吃的“巧克力”究竟是巧克力還是代可可脂巧克力也将會一目了然。

　　中國商業聯合會标準化處參與起草該标準的專家曹先生介紹，代可可脂巧克力與巧克力其實是兩種不同的産品，其主要區别在于代可可脂含量的不同。代可可脂巧克力指的是代可可脂添加量超過5%的産品，标注為“巧克力（代可可脂）”，以白砂糖或甜味料、代可可脂為主要原料；而巧克力的主要成分是可可脂、可可粉和奶粉、白砂糖、乳糖、黃油等。

　　目前，可可脂的市場價格為每噸3萬元左右，而代可可脂的價格則從6000元到1.5萬元不等。廠家在巧克力産品中加入代可可脂主要是為了降低成本。專家提醒，巧克力的好壞可以通過産品的外觀、光澤度和質地來分辨。捂在手中很快變軟的巧克力就是含可可脂高的産品，而代可可脂的熔點較高，不會很快融化。

　　記者昨天在一些超市發現，金帝正在銷售的兩款産品黑巧克力和牛奶巧克力标明了可可脂含量，并在國家标準之内，而德芙除一款奶香白巧克力标明了可可脂含量不低于20%外，其他産品外包裝上則沒有發現标注。（記者胡笑紅）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康丹參的功效與作用禁忌
1、丹參的功效與作用：具有活血祛瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰之功效。用于胸痹心痛，脘腹脅痛，症瘕... 2023-07-02
健康豬肝湯的功效
1、可以預防和緩解缺鐵性貧血，因為豬肝湯當中富含有一定量的鐵元素，并且都是以二價的鐵元素的形式存在，... 2023-07-02
健康紅景天的吃法
1、泡水喝直接買取原材料磨成粉末狀，或者直接購買紅景天粉，一次性取8克左右，然後注入180毫升的沸水... 2023-07-02
健康紅糖姜茶的禁忌
紅糖姜水的食用禁忌1、不要在睡前喝紅糖姜水，會導緻我們體内糖儲量過大，長期以往的話可能會引起糖尿病，... 2023-07-02
健康吃百合有什麼好處
1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴... 2023-07-02
健康什麼是健康生活方式
1、就算工作繁忙，也要注意休息，勞逸結合，保持規律的生活作息。2、應從用餐習慣到食物的選擇這兩方面入... 2023-07-02
健康冬天裂手怎麼辦
1、每次洗手之後一定要抹護手霜。2、盡量少用香皂或者洗手液等堿性強的東西洗手，這樣很容易洗去手上的油... 2023-07-02
健康葛根為什麼緻癌
1、葛根不含有雌激素，這個是有清熱解毒的作用，經常吃葛根，有可能會使乳房發育，有豐胸的作用。因為不含... 2023-07-02
健康冬季流感預防小知識
1、防寒保暖：冬季天氣變化無常，寒潮頻頻，所以要根據天氣情況及時采取防寒保暖措施，如及時添加衣服和被... 2023-07-02
健康西咪替丁注射液的作用是什麼
1、西咪替丁西米替丁注射液，明顯的作用就是能夠抑制胃酸分泌，具有防止夜間分泌胃酸過多的效果。可用于治... 2023-07-02
健康米裡面有黑蟲還能吃嗎
1、一般情況下是可以繼續食用的。2、如果米沒有變質，是可以繼續吃的，但是在食用前需要将米清洗幹淨，因... 2023-07-02
健康吃什麼水果最好
1、櫻桃，櫻桃中含有多種維生素和微量元素，其中含鐵量居于各種水果之首，有補血的功效，愛美的女性朋友還... 2023-07-02
健康美白方法小妙招
1、在洗臉的水中加入一點點的檸檬汁，混合均勻後用來洗臉，是可以美白的，而且，它還可以控制油脂的分泌。... 2023-07-02
健康消化不良胃脹怎麼辦
1、注意平時的心情，改善睡眠，因為憂思、惱怒、生氣會導緻胃腸功能紊亂、動力不足，而産生腹脹。2、飲食... 2023-07-02
健康睡前吃梨好嗎
1、不建議睡覺時吃梨。夜晚的時候是屬于人的腸胃在進行休息的時候，通常在睡覺之前是不建議大家再吃東西的... 2023-07-02
健康疫情配帶口罩方法
1、優先選擇一次性外科口罩和醫用防護口罩（N95）,需要注意購買正規廠家合格産品，保證其密封性！2、... 2023-07-02
健康寶寶提高免疫力吃什麼
1、多吃富含維生素A的食物。維生素A可以增強機體的免疫能力，在呼吸道感染性疾病當中，維生素A起着關鍵... 2023-07-02
健康右邊肚子脹痛皮膚發熱是怎麼了
1、陣發性的右側腹痛，考慮可能是腸痙攣疼痛，大多由于受涼、飲食不當所緻。注意飲食衛生和腹部保暖就好了... 2023-07-02
健康白醋加什麼拖地最好
1、白醋加小蘇打加清水拖地最好。2、可以去油污。廚房的地闆很容易屯積油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一... 2023-07-02
健康紅蘿蔔的副作用
紅蘿蔔吃多了的副作用：1、皮膚發黃，長期大量食用胡蘿蔔，會因為人體過多攝入胡蘿蔔素，而導緻整個人的皮... 2023-07-02
健康吃玉米可以減肥嗎
1、吃玉米可以減肥的，玉米當中含豐富的粗纖維，同時，還有豐富的B族維生素版，能夠滿足人體權的需求。2... 2023-07-02
健康四逆散配方
四逆散主要用量和配方是甘草枳實、柴胡、芍藥各6g。混合後一次服用一小勺尖就可以。四逆散可用于治療心肌... 2023-07-02
健康男生應該怎麼養腎
1、做好足部的保健。在腳底是有非常多的穴位，當刺激這些穴位的話，是能夠起到疏通經絡跟調節器官的作用。... 2023-07-02
健康阿膠棗的營養價值
1、阿膠棗含有大量的膠原蛋白、蛋白質以及多種氨基酸，而且富含維生素C、鐵、鈣、硫、磷、銅等礦物質元素... 2023-07-02
健康什麼人不能吃生姜
1、胃腸道不好的人。我們都聽過這樣的一句老話，“姜還是老的辣”。是的，這句話描述的很好，将确實很辣，... 2023-07-02
健康血藤的功效
1、抗菌消炎，抗菌消炎是血藤的重要功效之餘，它還有多種天然抗菌成分，對人體内的多種緻病菌和細菌以及病... 2023-07-02
健康冬天吃蘿蔔的功效與作用
1、作用：溫陽化助消化，除痰潤肺止咳，祛毒生津止渴，中和止咳化痰，利上廁所。2、主冶：烹煮可治肺萎肺... 2023-07-02
健康肉苁蓉片的功效
1、肉苁蓉作為一位中藥材來說，它本身具有很好的補益作用，具有像是補腎陽，益精血，潤腸通便的功效。所以... 2023-07-02
健康豌豆發芽了孕婦還可以吃嗎
1、孕婦是可以吃發芽的碗豆的，豌豆内含有豐富的微量元素，并且發芽的豌豆是沒有毒害的。2、發芽的豌豆，... 2023-07-02
健康清明節吃清明菜有什麼好處
1、清明菜有祛風解表、化痰止咳的作用。2、清明節的時候吃一些清明菜不僅是傳統習俗，還有很好的養生保健... 2023-07-02

tft每日頭條

> 健康

> 多數巧克力可可脂量無明示标準12月實施