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黑豆的功效于作用

美食更新时间:2024-09-27 07:26:29

　　黑豆，黃豆，綠豆，巴豆這些都可以統稱為大豆，每種大豆都有本身的作用和食用帶來的不同的好處盡管它們都是些粗糧.綠豆可以消火降暑，黃豆可以研磨成豆腐和豆腐腦，巴豆可以用來治療便秘和減肥，而黑豆則可以用來美容美白.在美容界黑豆的美容功效那是衆所周知的.

　　雖然這些豆類都是粗糧但是這并不影響它們對人身體帶來的好處，何況在這個生活越來越好的時代，人們經常享受着精細的東西帶給人們優越感卻忘了這些粗糧在生活中的重要的作用.

　　黑豆的功效

　　黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍衆所周知，維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質.我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品.如古代藥典上曾記載黑豆可駐顔、明目、烏發，使皮膚白嫩等.

　　黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體内自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顔美容，增加腸胃蠕動.

　　黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體内自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美.黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發生

　　黑豆的作用

　　一、高蛋白低熱量

　　二、增強活力精力

　　三、防止大腦老化

　　四、美容養顔

　　五、預防便秘

　　經常食用些粗糧對身體确實有很大的幫助，因為粗糧裡面所含有的膳食纖維是任何的精細食物所不能比拟的.就黑豆而言它不僅給人們提供維生素E同時還能讓皮膚光澤有彈性改善皮膚達到美容的效果.這麼多的好處擺在這大家還在等什麼.

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